(:132. ) 
to et 12 degrés au-dessous de zéro. Cette huile ino- 
dore et limpide ne rancit jamais, et, pour ces précieu- 
ses propriétés, elle est | ans par les parfumeurs 
comme étant la plus propre à se charger du parfim 
des fleurs odorantes, et surtout des liliacées et autres, 
dont l’arome est si fugace ; mais on lui substitue sou- 
vent l'huile de ooli, plante des Antilles également ;. 
qui se. vend beaucoup moins £her. Pour obtenirla- 
‘rome -des fleurs, on met à plusieurs reprises, sur 
chaque lit des fleurs dont on veut obtenir l'esprit 
recteur, du coton imbibé de cette huile , qui se. 
charge du principe odorant qu’on rassemble au moyen. 
d’une petite presse. Les dames créoles, très-sensuelles, 
mêlent aux fleurs du franchipanier celles du ben pour 
‘parfumer leur linge , et décorer les surtous des tables 
somptueuses. L’huile de ben est détersive et cosmé-. 
Canacrènes pæysiques. Le ben est un _très-bel 
arbre qui croît à la hauteur de quinze à vingt-cinq 
piéds. Son écorce blanchâtre en dedans, est nomâtre 
en dehors , d’une odeur et d’an goût de raifort sau- 
vage. L'écorce des branches est verte, et celle des 
racines jaunâtre. 
Les feuilles sont deux ou trois fois ailées et alternes, 
amples et composées de pinnules opposées qui portent 
chacune cinq à neuf folioles ovoïdes inégales , vertes, 
glabres, petites et pétiolées. Les fleurs qui paraissent 
en juin, ont un calice monophylle à profondesdécou- 
pures ; une corolle formée de cinq pétales, dix éta- 
mines, dont cinq stériles ; les fécondes sont terminées 
par des filamens surmontés d'anthères jaunes; aï- 
