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La racine est incisive, diurétique, vermifuge , et 
surtout stimulante et anti-scorbutique. 
Mopg n’apminisrrATION. La racine de cette plante 
est d’une saveut âcre , si brûlante et si piquante , qu’on 
ne peut l’employer en nature, mais à la dose d’une 
once ou deux pour un litre de liquide, aqueux ou 
vineux. | 
La propriété du bouillon fait avec la tortue , le cres- 
son et les écrevisses, est tellement appréciée , qu’on 
l'offre dans les Cafés publics , où les marins, affectés du 
scorbut, se présentent en foule , pour en réclamer les 
bons effets. L’extrême volatilité de ce cresson ne per- 
met pas de l’employer en décoction; mais on en donne 
le suc exprimé, à la dose de trois à quatre onces. Alors, 
il purge doucement. Le vin et l’alkool sont choisis 
pour en extraire les principes volatils et médicamen- 
ieux. La dose de l'extrait du suc exprimé , est de 1? 
grains à un demi-gros. 
La teinture alkoolique de ce cresson étant trop péné- 
trante , on ne l’emploie qu’en gargarisme , ou contre 
les ulcères de la bouche , encore est-on obligé d’é- 
mousser sa trop grande force , par le moyen du miel. 
Le lait préparé avec le cresson de savane est re- 
commandé dans les affections cutanées , dans les em- 
barras des reins et de la vessie , dans la phthisie et les 
maladies chroniques du poumon. 
On fait un petit lait avec le cresson de savane. Gette 
préparation est très-estimée , et employée avec avan 
tage par Poupée — Desportes , est puriliante ne 
apéritive. Il se prépare ainsi : Prenez cresson, une 
poignée ; faites infuser une demi-heure, dans petit lait, + 
à vue pinle; exprimez l'infusion. 2 
