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Hisroime NATURELLE. Je parle ici de la Zédoaire , non 
qu'elle soit indigène aux Antilles, mais parce qu’elle ÿ 
a été naturalisée , et qu’on l'y rencontre en pleine terre 
dans plusieurs jardins. La Zédoaire dont le pourpre du 
dessous des feuilles relève l’éclat de leur verdure, est 
originaire des Indes-Orientales. Les habitans de Ceylan 
et de l'ile Saint-Laurent font confire au sucre la racine 
encore verte de la Zédoaire , et en font usage commé du 
gingembre. Toute la plante, distillée avec l'eau com- 
mune, fournit une huïle essentielle, dense, épaisse» 
qui se fige, et prend la forme du eamphre le plus fin ; 
on l’emploie contre les poisons et la morsure des ani- 
maux venimeux. 
: Caracrènes Pavsiques. Les racines de la Zédoaire ; 
ainsi que toute la plante , sont très-odorantes , blanches 
en dedans, revêtues d’une écorce cendrée , composées 
de bulbes ovales, arrondies, quelquefois deux à deux, 
lisses et fibreuses. Les feuilles, longues de sept à but 
ponees , sont toutes radicales, d'un vert gai en dessus» 
lancéolées , aiguës , glabres , très-entières , violettes € 
dessous, et s’emboitant les unes les autres par une base 
rétrécie en un pétiole vaginal. 5 , 
Les fleurs sortent immédiatement des racines ; hors 
d’une spathe divisée en deux portions. Leur corolle est 
bleue , quelquefois mélangée de pourpre, de rouge ze 
de blanc, d’une odeur très-agréable, et comparab : g 
celle de la violette. Son tube est grêle’, allongé , divisé 
à son limbe en trois découpures extérieures , allongées » 
