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Elle est âcre et amère, et se concrète à une température 
moyenne ; son arôme est un composé de l’odeur de lau- 
rier et de sassafras. Une portion de cette huile est so- 
luble dans l’alcohol , et c’est la partie la plus aromatique; 
l’autre partie est insoluble dans l’alcohol froid. Le résidu 
épuisé par l’alcohol et traité par certains réactifs produit 
une matière colorante d’un rouge brun d'hyacinthe. 
L’incinération produit un liquide très-alkalin. 
500 parties ont produit : huile volatile concrète, 15. 
— Huile fixe butyreuse, 50. — Stéarine , 110. — Ré- 
sine glutineuse , 15. — Matière colorante brune, go 
— Fécule, 55. — Gomme soluble, 60. — Gomme qui 
a rapport avec l’adraganthe, 6. — Acide uni à une 
substance étrangère, 2. — Sucre incristallisable , 4- 
— Résidu salin , 7 et demi. — Parenchyme , 100. 
Humidité, 30. — Perte , 6. 
ProPrréTÉs MÉDICINALES. Quoique je n'aie pas €u 
l’occasion d'employer le laurier Péchurim à l’état frais, 
cependant je me suis assuré qu'il possède à un très-haut 
legré les propriétés des Laurinées. On peut consulter 
les articles suivans des myrtes, et l'on y trouvera les 
mêmes propriétés médicales que posssède le laurier 
Péchurim. 
EXPLICATION DE LA PLANCHE DEUX CENT TREIZE. 
La plante est réduite à moitié. 
1. Portion de la graine , de grosseur naturelle. 
