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la blanche 1et ir de Fe fleurs; 
nble les progrès de la végé- 
_verdufe de eur feuillage 
car on y voit toujours er 
tation. L'Oranger qui nous occupe a toutes ces pro- 
priétés, et ne diffère de l’Oranger de la Chine que par 
quelques caractères botaniques, tels qu’un feuillage plus 
serré et des feuilles très-petites; par des épines courtes 
et des fleurs moins développées, ainsi que par des fruits 
infiniment plus petits; aussi la stature de l'arbre est-elle 
ie | moins DL Ti n’atteint guère que la hauteur 
de dix à douze pieds; son bois est également dur, d’un 
blanc jaunâtre, d’un grain compacte, fin et uni 
sage prévoyance, le Créateur, selon l’observati 
de Virey, a garanti les germes des semences des végé- 
taux en les entourant d’un périsperme oléagineux; car 
toutes les huiles fines des végétaux se trouvent dans 
cette partie presque uniquement : de mème l’épiderme 
de tous les animaux terrestres est naturellement huilé # 
par cette merveilleuse prévoyance. C’est d'après cela que 
le D. Virey à reconuu aux huiles volatiles la propriété > 
de -phérerver les plantes de la moisissure. On sait que 
se forme des moisissures sur la surface des grais- 
ses, , où des huiles, c’est lorsque ces dernières contiennent 
encore des substances mucile latineuses , 
capables de passer à la ferm à la putré- 
line chiite, Re parties fort délicates à sé 
_ taux soufirent, et mème périssent par l'application 
builes volatiles. Celles que les fleurs et d’autre 
des plantes forment et recèlent naturellement sont ren- 
fermées toujours dans de petits utricules particuliers q! 
APANREUÉ 
