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 Guiane le nom de Linné à eau à deux espèces de plantes 

 fort distinctes l'une de l'autre. La première , appelée 

 Akacate, Arum scandens , angustifolium , aquam ma- 

 jians, est, selon Barrère (Maison rustique de Cayenne) , 

 une plante sarmenteuse qui, coupée en travers, fournit 

 en abondance une eau fraîche, limpide et succulente, 

 propre à étancher la soif du voyageur. La seconde dont 

 il est question dans cet article, procure le même avan- 

 tage aux chasseurs, et de plus, étant tordue, sert pour 

 les gros amarrages , comme barrières , palissades , etc. 

 Elle est fort commune et croît vite ; mais elle ne dure 

 guère qu'un an , si elle est employée et exposée à l'air. 

 Il y en a de la grosseur du poignet. Étant coupée obli- 

 quement , elle rend une eau claire et pure dont les voya- 

 geurs et les chasseurs altérés font grand usage 5 mais il 

 faut observer, dit M. de Préfontaine , après l'avoir cou- 

 pée par le bas, d'en couper promptement la longueur 

 de trois ou quatre pieds dans le haut , pour obliger l'eau 

 à descendre, sans quoi l'eau, au lieu de s'écouler, re- 

 monte en un instant vers le haut de la tige. On ren- 

 contre cette Liane dans les bois. Le nom latin Cissus a 

 été donné au genre Achit , du mot grec xwpot, lierre. 



Caractères physiques. La Liane à eau, dit Plumier, 

 est remarquable par une écoree grise qui se lève par de 

 longues écailles. Elle est comme articulée. Le corps 

 ligneux est composé de cellules de couleur incarnat mê- 

 lée de blanc, et formé de fibres disposées en ravons 

 autour de la moelle qui sert de centre à trois divisions 

 circulaires de vaisseaux. 



Chaque division circulaire est entourée de réservoirs 

 «■réguliers, comme d'un limbe d'où partent d'autres 



