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 à leurs pieds ; partout ils ont à louer la bouté du Dieu 

 de la nature. 



Un pur nectar de l'amphore a coulé . 



Il réunit au parfum de la rose 



Le vif éclat des plus fraîches couleurs. 



(MlLLEVOYE. ) 



Caractères physiques. Ce Jambosier, dans son pays 

 natal, s'élève à vingt-cinq ou trente pieds, tandis que 

 dans les serres il ne dépasse pas la hauteur de quinze 

 pieds; ses feuilles sont opposées, lancéolées, coriaces, 

 persistantes, d'un vert foncé. Les fleurs sont d'une 

 agréable blancheur fouettée de carmin, disposées par 

 groupes, et placées à l'extrémité supérieure des ra- 

 meaux-, elles ont un calice à quatre divisions, quatre 

 pétales arrondis ou en cuiller, des étamines nombreuses 

 trois fois plus longues que les pétales, et un ovaire adhé- 

 rent au calice , surmonté d'un style qui dépasse la lon- 

 gueur des étamines-, ses fruits sont des baies à peu près 

 de la forme et de la grosseur de prunes de reine-claude , 

 dont la chair est un peu ferme, d'une saveur légère- 

 ment acide , combinée avec le parfum de la rose et très- 

 agréable au goût. 11 y a beaucoup de variétés dans le 

 genre Jambosier. Les fruits aussi diffèrent par la gros- 

 seur et la couleur : dans les unes , les baies sont rouges 

 ou rougeàtres et un peu grasses , d'autres sont blanches 

 et plus petites. Ils renferment un ou plusieurs noyaux à 

 coque mince et fragile , recouvrant une amande d'une 

 saveur acre et aromatique. 



Analyse chimique. La pulpe du fruit contient de 



