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 pale , plus fine et moins aqueuse , ensuite par leurs 

 feuilles qui sont plus profondément découpées que 



Caractères physiques. Le Giraumon veiné est très- 

 vané dans ses formes et ses nuances. Il y en a de sillon- 

 nés par des gerçures en tous sens , ou des mouchetures 

 très-fines 5 d'autres ont des bandes de différens degrés 

 de couleur. En général les Giraumons des Antilles dé- 

 génèrent en Europe dès la troisième année. 



Analyse chimique. Le Giraumon veiné produit les 

 mêmes résultats que les autres Cucurbitacées , et que 

 j'ai fait connaître dans l'article précédent. 



Propriétés MÉniciNALES. Ce Giraumon jouit aussi de 

 toutes les propriétés signalées pour l'espèce précédente* 

 Ainsi les semences s'emploient dans les émulsions , et 

 font d'excellent orgeat , boisson aussi agréable au goût 

 qu'utile pour la santé sous le ciel brûlant des tropiques. 

 Pour le préparer on délaie la pâte des semences froides 

 des Giraumons, avec l'amande du Cocotier au poids 

 d'une once pour une pinte d'eau d'orge ou de riz", 

 on ajoute au mélange une suffisante quantité de sucre, 

 et on l'aromatise suivant le goût et les cas , avec quel- 

 ques gouttes d'eau de fleurs d'oranger. Cette boisson 

 est très-tempérante et convient aux nouveaux débarqués, 

 et toutes les fois qu'il s'agit d'apaiser l'effervescence 

 du sang , ou de combattre quelques principes inflam- 

 matoires. On peut, par livre de liquide, ajouter une 

 once de sirop de fleurs d'ooli , de gombo , ou de 



