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 il 1 une quantité innombrable de cellules huileuses j les 

 fleurs disposées en grappes courtes vers l'extrémité des 

 branches épineuses sont en rose , odorantes , compo- 

 sées de cinq pétales blancs-, les étamines, portées par 

 des filets blancs , sont d'un jaune éclatant ; le pistil se 

 change en un fruit sphérique d'abord vert, acre et pi- 

 quant à la langue, mais qui jaunit en atteignant sa 

 maturité j la pulpe de cette espèce est rouge. Il est à 

 remarquer que la peau des oranges douces est d'une 

 couleur plus foncée que celle des oranges amères. 



Analyse chimique. Les principes de cette espèce sont 

 les mêmes que ceux de l'espèce précédente ; il y a de 

 plus une partie colorante rouge que fournit la pulpe. 



Propriétés médicinales. Toutes les parties de cet 

 Oranger sont employées en médecine ; les feuilles s'or- 

 donnent en infusion, pour boisson, et en décoction 

 pour lavemens, contre les convulsions, les affections 

 nerveuses et les paroxismes d'épilepsie. On prend un 

 scrupule de leur poudre que l'on délaie dans une 

 tasse d'infusion de ses fleurs 5 la préparation doit être 

 laite à vaisseau clos. On fait usage de ces mêmes moyens 

 dans la colique saturnine. On tire des fleurs de l'Oran- 

 ger , une eau d'une odeur agréable , et qui est cépha- 

 iir {ue , stomachique , hystérique et anti-spasmodique. 

 L'huile essentielle qu'on retire des fleurs et de l'écorce 

 s'appelle Néroli. L'eau distillée de fleurs d'orange est 

 anthelmintique , calme la toux et favorise l'expectora- 

 tion. On fait avec, des conserves et des liqueurs très- 

 recherchées. On obtient de la fermentation des oranges 

 J ans un tonneau . un vin qu'on peut appeler roalrowe, 



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