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 menues. Le parenchyme en est succulent, d'une saveur 

 très-agréable, quoiquaigrelette, et est fort recherché 

 des enfans et des oiseaux. La surface de ces fruits est 

 hérissée de poils , et a une teinte violette tirant sur 

 le noir. 



Analyse chimique. Le suc des baies rougit les cou- 

 leurs bleues végétales. L'acide sulfurique concentré le 

 brunit , tandis que Facide nitrique le réduit en eau et 

 en acide carbonique. Il se combine avec les bases sali- 

 nes ; il a avec la chaux une telle affinité, qu'on l'emploie 

 comme réactif pour reconnaître la présence de cette 

 substance dans les eaux minérales et les liquides ani- 

 maux. 



Propriétés médicinales. Les baies de cet arbuste 

 jouissent des mêmes vertus que celles du groseiller 

 d'Europe, et on les emploie aux mêmes usages , c'est-à- 

 dire qu'on en prescrit le suc lorsqu'il s'agit de tempérer 

 l'activité tumultueuse de la circulation, et de neutrali- 

 ser l'alcalescence de la bile. On en compose une bois- 

 son agréable que l'on prescrit dans les angines , les phleg- 

 masies internes, les vomissemens, les diarrhées, les 

 hémorragies et les fièvres de mauvais caractère. Ce- 

 pendant on n'ordonne jamais seul le suc de cette baie , 

 mais on lui associe un tiers de jus de limon. 



EXPLICATION DE LA PLANCHE TROIS CENT QUARANTE-CINQ. 



Le dessin est réduit à moitié. 



i. Fruit entier. 



2. Fruit coupé transversalement. 



