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où on l'appelle Canne Congo , et Canne de rivière si on 
la cueille près des fleuves. 
Canacrines PHYSIQUES. La racine de l’Amome pétiolé 
est blanche, charnue etirrégulière ; elle pousse plusieurs 
tiges presque droites , feuillées , glabres , un peu articu- 
lées et hautes d’un à deux pieds ; ses feuilles sont ob- 
longues, acuminées, glabres, luisantes, alternes, et 
portées chacune par un petit pétiole cylindrique ; chaque 
tige est terminée par un épi conique , ayant à sa base 
trois ou quatre feuilles en manière de céllerette , et em- 
briqué d’écailles coriaces , d’un rouge vif, et uniflores. 
Les fleurs sont jaunes, sans odeur, se développent et 
durent très-peu. 
Leur corolle est longue d’un pouce , tubulée , un peu 
venirue , et a son limbe partagé en quatre découpures 
dont trois sont lancéolées et pointues, et la quatrième, 
qui est un peu plus grande que les autres, est arrondie, 
trigone , triloculaire , contenant des semences bleutres 
qui deviennent brunes par la maturité : étant écrasées 
elles ont une légère odeur de Gingembre, mais fugace, 
et d’une faible saveur. 
ANALYSE cHimIQuE. Les racines de l'Amome pétiolé 
ont , ainsi que celles de l'Amome velu, une saveur aro- 
matique , âcre et un peu amère, dont l’eau s'empare sans 
pouvoir s'imprégner de son arôme que l'alcool seul 
peut distraire. On trouve encore une huile essentielle, 
un extrait aqueux et un extrait alcoolique qui conserve 
l'odeur agréable et l’'amertume de cette racine, qui four- 
nit aussi une fécule amilacée comparable à l’Arow-Root 
qu’on retire du Maranta indica. 
Proprtérés MÉnicinazes. Les Créoles des Antilles, 
surtout à Haïti et à la Martinique, où cette plante est 
