22 Gr. Lindau: Schizomyceten 



179. Emmerliiig. 0. Ueber Spaltpilzgährungen. (Ber. d. Deutsch. Chem. Ges., ■ 

 XXXIII. p. 2477.) 



Verf. studirte die Wirkung des Bacillus lactis aerogenes auf Milchzucker. Als 

 Hauptgährungsprodukte bilden sich Essig- und Bernsteinsäure, nicht aber Milchsäure. 

 Wurde aber Glukose vergohren, so entstehen Milch- und Essigsäure, Bernsteinsäure 

 aber nur in Spuren. Mannit wird zu viel Bernsteinsäure und wenigen flüchtigen 

 Säuren vergohren. Im Gegensatz zu den beiden ersten Gährungen entsteht durch die 

 Vergährung des Mannites eine erhebliche Menge Alkohol (bis 15 ccm aus 100 g Mannit). 

 Bei der Milchzuckergährung tritt gleichzeitig ein Schleimigwerden der Flüssigkeit auf. 

 Verf. meint, dass unter gewissen Umständen ein Schleimigwerden der Milch durch 

 Bacillus lactis aerogenes erzeugt werden könne. 



180. Fischer, A. Die Empfindlichkeit der Bakterienzelle und das baktericide 

 Serum. (Zeitschr. f. Hyg. u. Infektionskr., XXXV, p. 1.) 



Seit den älteren Beobachtungen Buchner's wusste man, dass das Serum baktericide 

 Eigenschaften besitzt. Es ist eine ganze Litteratur über diese Frage entstanden, aber 

 auf den Kern der Sache, die osmotischen Vorgänge, wurde nur geringe Rücksicht 

 genommen. Verf. knüpft zur Untersuchung der Frage an die Untersuchungen Pfeiffers 

 und Moxter's über den körnigen Zerfall der Choleravibrionen an. 



Wenn die Choleravibrionen in Rattenserum übertragen werden, erscheinen 

 zwischen sonst gesunden Individuen einzelne glänzende Kügelchen, die allmählich 

 schwächer lichtbrechend werden und verschwinden. Fischer verfolgte die Erscheinung 

 näher und konstatirte, dass jedes Mal, wenn in Folge des Salzgehaltes des Mediums, in 

 das die Vibrionen übergeführt werden, der osmotische Druck im Innern der Bakterien- 

 zelle eine gewisse Grenze übersteigt, ein Theil des Plasmas ausgestossen wird. Es 

 geschieht dies meist an einem Pol und das Plasma bleibt als glänzende Kugel noch 

 eine Weile an der Zellhaut haften. Dieser Vorgang wird „Plasmoptyse" genannt. 

 Dieselbe Erscheinung wurde nun bei einer ganzen Anzahl von Arten konstatirt (Milz- 

 brand-, Typhusbacdlus, Bac prodigiosus, Sarcina lutea, Micrococcus candicans etc.) und 

 zwar beim Uebergang von 0,75 in 2 — 2,5 °/ Kochsalzgehalt des Mediums. Umgekehrt 

 tritt Plasmoptyse auch vom Uebergang aus 2 % Kochsalzgehalt in Wasser ein. Auf 

 die weiteren Versuche mit Nährlösungen verschiedener Konzentration soll hier nicht 

 eingegangen werden. 



Bei den geisseltragenden Formen tritt das Plasma durch einen Geisselkanal 

 hindurch, bei den geissellosen aber richtet sich die Durchbruchstelle nach äusseren 

 Umständen. Jedenfalls wird bei den Bakterien nicht, wie das sonst bei Pilzzellen etc. 

 geschieht, die Zellwand unregelmässig zerrissen. 



Im 2. Theil der Arbeit wird dann auf die Veränderungen der Bakterien im 

 Serum näher eingegangen; es handelt sich hier hauptsächlich um Kritik der einschlägigen 

 Litteratur. 



Am Schluss fasst dann Verf. das Verhältnis« zwischen Plasmolyse und Plasmoptyse 

 schärfer in's Auge und spricht die Meinung aus, dass durch die gefundenen Thatsachen 

 die Alexinwirkung des Serums vollständig erklärt sei. 



181. Hobbs, J. et Denier. Les essences et le pouvoir chromogene des bacteries. 

 (Ann. d"hygiene publ. et med. leg., 1900, p. 103.) 



182. .1 a k ii i ii. M. Ch. Influence de certaines conditions dysgenesiques sur le 

 bacillus coli communis, particulierement sur sa propriete fermentative. These. 

 Montpellier, 1900. 



Verfasserin hat sich die Aufgabe gestellt, die Veränderungen zu konstatiren, die 

 durch äufsere Einflüsse bei dem Bacterium coli commune vor sich gehen. Hauptsächlich 

 wird die Einwirkung von Karbolsäure, Jodkalium und Sonnenlicht studirt. Zahlreiche 

 Experimente sind ausführlich im Text beschrieben und mit Tabellen belegt. 



Wenn das Bacterium coli cooimune in Gegenwart von Antiseptica kultivirt wird, 

 so wird es in seinem Wachsthum abgeschwächt oder es passt sich etwas an. Die 

 Rassen haben sehr verschiedene Eigenschaften, namentlich die Fähigkeit der Laktose- 



