Beziehungen der Bakterien zu Wasser, Boden, Nahrungsmitteln etc. 31 



259. Kohlbrugge, J. H. F. Vibrionenstudien 1. Die Ubiquität choleraähnlicher 

 Wasservibrionen. II. Panmorphismus und erbliche Variationen. (Centralbl. f. Bakt. 

 u. Par.. I. Abth., XXVIII, p. 721, 833.) 



Im Laufe eines Jahres wurde das Wasser eines Rheinarmes bei Utrecht oftmals 

 untersucht. Es fanden sich während des ganzen Jahres Vibrionen vor, die vom Verf. 

 näher untersucht wurden. Kulturell waren die meisten derselben von den Cholera- 

 vibrionen nicht zu unterscheiden und sie zeigten grosse Uebereinstimmung mit den 

 von Dunbar aus Elbewasser isolirten Vibrionen. 



Verf. fand einen Wasservibrio, der abwechselnd Stäbchen-, Kokken- oder 

 Vibrionenform zeigte. Diesen sehr pathogenen Organismus hat Verf. auf verschiedenen 

 Substraten kultivirt und seine kulturellen Eigenschaften eingehend erforscht. 



260. Korn, 0. Weitere Beiträge zur Kenntniss der säurefesten Bakterien. 

 (Centralbl. f. Bakt. u. Par., 1. Abth., XXVII, p. 481.) 



Verf. schildert die biologischen und pathogenen Eigenschaften eines aus Butter 

 isolirten säurefesten Bacillus. 



261. Krüger, W. Die neuesten Forschungen der landwirtschaftlichen Bakteriologie. 

 (Jahrb. d. Deutsch. Landwirthschafts-Ges., XV, 1900, p. 63.) 



262. Krüger, W. Ueber Salpeter zersetzende Bakterien. (Verhandl. d. Gesellsch. 

 Deutsch. Naturf. u. Aerzte. 71. Vers, zu München, Theil II, 1. Hälfte, 1900, p. 156.) 



Kurzes Referat über einen Vortrag, den Verf. über die Verbreitung und die 

 Lebensweise der Salpeter zersetzenden Organismen gehalten hat. Hervorgehoben sei 

 davon nur, dass das Stroh für die Salpetergährung in Rohkulturen ein vorzügliches 

 Nährsubstrat ist. 



263. Krüger, W. und Schneidewind, W. Ursache und Bedeutung der Salpeterzer- 

 setzung im Boden. (Landwirthsch. Jahrb., 1900, p. 747.) 



Wichtig ist das Resultat, dass ein Gemisch von frischem Koth und Stroh die Ernte 

 sehr ungünstig beeinflusst, während verrottetes Kothstrohgemisch gute Resultate zeigte. 

 Diese Resultate zeigten nicht bloss Versuche in Kulturgläsern, sondern auch im 

 freien Land. 



264. Laer, H. van. Contributions ä l'etudes des fermentations visqueuses. 

 Recherches sur les bieres ä double face. (Annales de l'hist. Pasteur, XIV, p. 82.) 



Als Ursache einer schleimigen Gährung des Bieres erkannte Verf. den Bacillus 

 viscosus bruxellensis nov. spec. Die Kultur etc. des Organismus wird genau beschrieben. 



265. Laxa, 0. Bakteriologische Studien über die Produkte des normalen Zucker- 

 fabriksbetriebes. (Centralbl. f. Bakt. u. Par., 2. Abth., VI, p. 286.) 



Verf. untersuchte die Zuckersäfte bei der Rübenzuckerfabrikation bei ihrer fort- 

 schreitenden Reinigung und Klärung auf Bakterien. Die sehr interessanten Resultate 

 zeigt eine kleine Tabelle, aus der man das eigenthümliche Verhalten ersieht. Während 

 im Diffusionssaft unzählige Keime sind, ist der Dünnsaft der 3 Saturationen und der 

 Saft aus den Verdampfungsapparaten steril. Dann erst erscheinen wieder Bakterien 

 beim II. mechanischen Filter. Von da ab steigt ihre Zahl in fast regelmässiger Folge 

 bis zu unzähligen. 



266. Leicliinanii. G. und Bazarewski. S. v. Ueber einige in reifen Käsen gefundene 

 Milchsäurebakterien. (Centralbl. f. Bakt. u. Par., 2. Abth., VI, p. 245, 281, 314.) 



Aus Emmenthaler-, Chester- und Goudakäse isolirten die Verf. 5 Mikroorganismen, 

 die sie als Bacterium casei 1 — IV und Streptococcus casei bezeichnen. Die Kultur und das 

 physiologische Verhalten dieser Bakterien wird ausführlich beschrieben. 



267. Leighton, M. 0. The importance of bacterial tests in the sanitary supervision 

 of milk supplies. (Journ. of the Boston soc. of med. sc, IV, p. 180.) 



268. Linsley, J. H. and Stone, B. H. The significance of the bacillus coli communis 

 in drinking- water. (Med. Record., LVTII, p. 324.) 



269. Loew, 0. Sind Bakterien die Ursache der Tabakfermentation. (Centralbl. f. 

 Bakt. u. Par., 2. Abth., VI, p. 108.) 



Verf. kommt nochmals auf seine Untersuchungen über die Ursachen der Tabak- 



