Geschichte and Verbreitung der Nutzpflanzen. 273 



Die Südseeinseln führen meist Tacca pinnatifida ans. Für den Anbau am empfehlens- 

 werthesten ist Maranta arundinacea. 



2. Maniok (Cassave), stammt von Manihot-Arten und zwar bitterer von M. 

 utilissima, süsser von M. aipi, doch halten einige den süssen nur für eine Spielart des 

 bitteren. Die echte M. aipi ist mehr in Südbrasilien, Paraguay und Nord-Argentina 

 heimisch und wohl nur eine Abart von .1/. palmata, während die echte M. utilissima, 

 von der es aber auch süsse Varietäten giebt, in Nord-Brasilien. Guyana und Westindien 

 heimisch zu sein scheint. Diese ist weitaus am wichtigsten; sie ist nach Westindien, 

 Ostindien, den malayischen Inseln, Polynesien und Afrika eingeführt, ausser ihr wird 

 von den 11 Arten der Knollen wegen nur M. aipi gebaut. Am meisten Mandioca auf- 

 geführt wird von Brasilien, wo sie besonders im Amazonasthal in 15 Spielarten vor- 

 kommt; auch die Kapverden liefern viel Mandioca. Auf der ganzen tropischen West- 

 küste Afrikas bauen die Neger Mandioca, und der Bau hat sich bis Ostafrika fortgesetzt, 

 da diese ein wichtiges Nahrungsmittel der Kingeborenen ist. für den Handel liefern 

 die Mascarenen wieder etwas Tapioka. In Asien sind Straits Settlements Hauptausfuhr- 

 gebiet. Doch ist die Ausfuhr neuerdings sehr zurückgegangen. Aber da ist der Anbau 

 hoch entwickelt. 



8: Bataten stammen von Ipomoea batatas, die zweifellos im tropischen Amerika 

 heimisch ist, wo sie seit ältesten Zeiten von Westindien und Mexiko bis Paraguay und 

 Peru gebaut wurde, nie aber wild gefunden wurde, doch giebt es andere südamerika- 

 nische Arten, deren Knollen gegessen werden, die man aber nicht baut. Die einzige 

 noch ihrer Knollen wegen gebaute Art ist I. chrysorhiza, die Kumara Neu-Seelands, 

 eine nahe Verwandte der Batate, die man auch nicht wild kennt, man aber in einer 

 Anzahl beständiger Varietäten baut, die sämmtlieh nie zur Blüthe gelangen: es. ist nicht 

 unwahrscheinlich, dass diese auf einer der alten polynesischen Wanderungen von Süd- 

 amerika nach Neu-Seeland gekommen ist; dafür spricht, dass sich der gleiche Name 

 Kumara, den die Maoris ihr gaben, für die Batate bei Quichua-Indianern Perus gebräuch- 

 lich ist. In China wird vielfach als beliebtes Gemüse I. aquatica gebaut, von der die 

 jungen Triebe gekocht oder in Oel gebraten gegessen werden. In Indien werden 

 andere Arten der Gattung als Heil- oder Zierpflanzen gebaut. Die Bataten werden in 

 allen Tropen, mit grossem Erfolg aber nur da gebaut, wo kein zu feuchtes Klima 

 herrscht, da durch starke Regen die Knollenbildung leidet ähnlich wie bei Kartoffeln; 

 die besten Erfolge erzielt man auf leichtem sandigen Boden. 



4. Yams stammt von verschiedenen Dioscorea- Arten. Fast alle Arten dieser 

 Gattung haben in Indien nnd dem tropischen Amerika ihre Heimath, doch giebt es 

 auch einige in Afrika und Australien, sowie in halbtropischen Gebieten Ostasiens und 

 Amerikas, ja einzelne in Chile, am Kap, in Japan und der Union. Für den Anbau in 

 den Tropen am wichtigsten sind D. alata und bidbifera, in Subtropen D. japonica. D. 

 alata ist eine südasiatische Art, die vor Allem auf den polynesischen Inseln den Ein- 

 geborenen ein wichtiges Nahrungsmittel liefert, aber auch in Afrika und Amerika gebaut 

 wird. D. bidbifera (zu der D. sativa gehört) ist wahrscheinlich in dengesaminten Tropen 

 heimisch und wird auf beiden Erdhälften viel gebaut. D. japonica (zu der ]>. batatas gehört, 

 die bis Peking nordwestlich reicht) ist auf Ostasien beschränkt. Auf Java baut man häufig 

 T>. penlaphylla; auf Neu-Guinea ist 2). papuana eine der wichtigsten Nährpflanzen. D. 

 globosa, die in Vorderindien als vorzügliche Sorte gilt, ist wohl eine Abart von D- alata 

 [ebenso wie D. rubella, purpurea und atropurpurea und wahrscheinlich auch D. eburnea 

 in Kotehinchina). Sehr kleine, aber recht schmackhafte und zahlreiche Knollen hat 

 die in Indien gebaute D. fasciculata; sehr grosse Knollen neben zur Vermehrung 

 dienenden Achselknollen liefert die gleichfalls in Indien gebaute D- ylabra. In Afrika 

 heimisch ist Jj. abyssinica, die in den Gebirgen Ostafrikas, z.B. am Kilimandscharo und 

 in Usambara gebaut wird, in Westafrika wird J). prehensilis gebaut; nach Amerika ein- 

 geführt und dort gebaut sind £). berteroana (auch D. altissima und cayennensis genannt); 

 echt amerikanisch ist dagegen D. triloba (auch D. trifida oder brasiliensis genannt), die 

 schon vor der Zeit der Europäer dort gebaut wurde. Massenhaft wild in Südchina und 

 Botanischer Jahresbericht XXVIII (1900) I. Abth. 18 



