280 F. Hock: Pflanzengeographie. 



Farbe nicht verlieren. Dann beginnt das Räuchern (am besten mit Feuer von Myrtaceen- 

 holz), und darauf werden Zweige und Aeste zu feinem Pulver zerklopft und schliesslich 

 in der Mühle gesiebt und in Mörsern vollkommen zerkleinert. Hauptsächlich geht 

 Mate aus Brasilien nach Uruguay, Argentina und Chile. Doch ist in letzter Zeit ein 

 Rückgang für Brasilien zu erweisen, da Paraguay mehr Mate liefert. Die Güte des 

 Mate nimmt vom Atlantischen Ocean nach Westen hin zu. besonders das Aroma, auch 

 ist der auf den Höhen wachsende dem in den Thälern vorzuziehen. 



Wegen des Rückgangs des Verbrauchs in den alten Absatzländern hat man 

 versucht, Mate in Europa einzufünren, besonders in England; doch gefällt der rauchige 

 Geschmack wenig: auch werden von den Händlern die sehr verschiedenen Sorten noch 

 zu oft gemischt. Sonst soll Mate weniger reizbar als Kaffee und Thee auf Nervöse 

 wirken, soll für Magenschwache ein vorzüglich stärkendes und die Verdauung befördern- 

 des Mittel sein. Aus Rio Grande do Sul ist nun von Dr. Meyer und Genossen für 

 richtige Behandlung und Auswahl gesorgt, so dass seine Einführung in Deutschland, 

 wo er als „Parguaythee" in Drogenhandlungen schon geführt wird, weiter zu erwarten 

 ist. Parana hat in den letzten Jahren schon 20 Millionen kg (ä 0,50 M) ausgeführt. 



137. Darmstädter. Geogr. Verbr. des Tabaksbaues mit Beitr. z. Geschichte. (Sonder- 

 burg, 1899, 4, 225.) 



138. Köning. C. J. Der Tabak. Studie über seine Kultur und Biologie. (Leipzig 

 [Engelmannl, 1900. 85 S., 8°.) 



139. Schulte. A. Gährungs- und Destillationsversuche im botanischen Garten in 

 Victoria. (Tropenpflanzer, 4, 1900, S. 383—390.) 



Alkoholische Getränke werden in den Tropen meist als Palmweine genossen; 

 weniger verbreitet sind Rum, Maulbeerbranntwein u. A. Die Neger Westafrikas scheinen 

 die Gährung nicht zu kennen; Rum wird daher viel eingeführt. Deshalb machte Wohlt- 

 mann Gährungs versuche mit Kakaofrüchten, Bananen, Ananas und Papayas. Verf. 

 betheiligte sich daran. Diese ergaben zum Theil befriedigenden Ertrag. 



140. Kammer. I. Zur Weinbaufrage in den deutschen Kolonien. (Tropenpflanzer, 

 4, 1900, S. 437—440.) 



Es werden verschiedene Vitis- Arten je nach Klima und Standort einzuführen 

 sein, so auf Sandboden F. vulpina, rupestris und lougii, auf massig kalkhaltigem Boden 

 V. rupestris und donniana, auf stark kalkhaltigem Boden F. champini, alle in einem 

 Klima, das F. vinifera zusagt, dagegen in heissen trockenen Gegenden F. champini, 

 donniana, berlandieri, candicans und monticola; diese und einige Bastarde kommen für 

 unsere Schutzgebiete in Betracht. 



141. Pfuhl. Der Weinbau in der Provinz Posen. (Zeitschr. d. botanischen Ab- 

 theilung, VII, Posen, 1900, S. 54—55.) 



Mittheilungen über den Weinbau bei den Städten Bomst und Kopnitz und dem 

 Dorf Chwalim im S.W. von Posen. 



142. Treichel, A. Wein von Guben im Ordenslande. (Separat-Abdruck aus den 

 Niederlausitzer Mittheilungen, Bd. V, S. 451—452.) 



Verf. stellt eine Reihe von Mittheilungen aus den Jahren 1412 und 1413 zu- 

 sammen, welche zeigen, dass damals viel AYein nach dem Ordenslande Preussen aus- 

 geführt wurde. 



143. Schumann, K. Die Mutterpflanze der echten Kola. (Notizbl. d. Kgl. bot. 

 Gart. u. Mus. zu Berlin, III, No. 21, 19Ü0, S. 10—18.) 



Von Cola acuminata wird C- vera als besondere Art getrennt; ausser von diesen 

 werden noch die Keimlinge v. C. lepidota und anomala gegessen. 



144. Bernegan. Verwerthung der Kolanuss von Kamerun. (Tropenpflanzer. 4. 

 1900, s. 80—82.) 



144a. Beraegau, L. Kola in Kamerun. (Eb.. S. 120—130.) 



144b. Schumann, K. Ueber die Stamm pflanzen der Kolanuss. (Eb., S. 219—223.) 

 Die Stammpflanze der grossen Kola ist dir von der Dubreka-Küste bis Aschanti 

 verbreitete Cola vera, die von c. acuminata verschieden ist. 



