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les avoir soumises à la presse. Poupée-Desportes parle | 
d'un vin de Banane qui se fait en passant , au travers 
d'un tamis, des Bananes bien mûres; on met ensuite 
cette pulpe en tourteaux que l’on fait sécher au s0- 
leil ou sous les cendres chaudes ; et lorsqu'on veut s’en 
Servir il suflit de délayer cette farine dans l’eau. Cette 
boisson est, dit-il, très-agréable et très-nourrissante. 
; 
Les peaux de Bananes étant réduites en cendres, après 
leur torréfaction, fournissent beaucoup de potasse, que 
recherchent les RU 
L’eau jaunâtre obtenue du tronc ou des feuilles tache 
d’une manière ineffaçable ; étant combinée avec le suc de : 
pois de sept ans, elle procure une très-belle couleur 
verte. 
Les trachées sont si abondantes dans le Bananier» 
qu'on a proposé de les extraire, dit Poiret, pour. #P 
fabriquer des étofles appelées nippis aux îles Philip- 
pines. Elles sont de couleur nankin, et on en fait des 
chemises. 
Les bestiaux sont friands des feuilles de Bananiers ; 
les insulaires s’en servent pour envelopper leurs 14$- 
seaux (morceaux de pore ou de bœuf fumés et  : 
avec le citron, puis séchés au soleil ). Ces mêmes fe 
dans les hôpitaux remplacent la bette pour le pansement 
des vésicatoires. 
Le Bananier croit très-promptement : un caÿeu » 
Bananier planté auprès d’une rivière, dans un terrain 
humide, gras et profond, donne au bout de neuf mois 
un régime parfait. 
