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de diverses couleurs ; la noix sous la pomme, comme 
dans l’Anacardier officinal (tome II, p- 7, pl. 69). 
Hisroime narureze. Le Pommier d’Acajou est origi- 
naire de l'Amérique méridionale , et on le trouve com- 
munément aux Indes-Orientales ; il ne peut végéter sous 
le climat d'Europe qu’en serre chaude, maïs son accrois- 
sement y est si prompt qu’en moins de trois mois on 
obtient d’une noix qu'on y a plantée des tiges de cinq 
à six pouces, garnies de larges feuilles; mais il arrête là 
cette précocité, et sa végétation devient languissante; 
il découle de son tronc, qui fournit un bois blanc pro- 
pre à la menuiserie et à la charpente , une gomme trans- 
parente qui contient de l'acide gallique, ce qui en éloi- 
gne les insectes. Cette gomme est employée pour vernir 
les meubles, et quoique d’une qualité inférieure à la 
gomme arabique, elle la remplace avec avantage dans 
certaines circonstances. Le fruit, ou péricarde charnu, 
rouge ou jaune, suivant lespèce , porte à sa base une 
semence réniforme renfermant une amande très-agréable 
à manger et pouvant remplacer lamande douce; cette 
amande est contenue dans une enveloppe fermée entre 
deux couches de cellules où se trouve l'huile caustique et 
àâcre d’Acajou qui oxide promptemeént le fer, et dont 0 
se sert pour marquer le linge en caractères ineffaçables. 
Plusieurs jolies créoles ont eu à se repentir d’avoir voulu 
ajouter à leurs charmes quelques signes au moyen de 
cette liqueur caustique qui, corrodant la peau , établit 
des ulcérations difficiles à détruire, car ce -suc fait levêr 
des ampoules, 
La Pomme d'Acajou à sa maturité est d’une saveur 
