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Europe la propriété vénéneuse qu’on lui suppose, caf 
beaucoup de créoles, reconnaissant en elle une plante 
chérie, l'ont appropriée à leurs mets sans le moindre 
inconvénient. Il y a aussi Brèdes Morongues , ou jeunes 
pousses du Ben ; Brèdes Piment; Brèdes puantes, sur- 
nom donné au Mosambé à cinq feuilles, qui avant d'être 
cuit a une odeur vireuse et d’urine de chat, odeur que 
la plante perd entièrement par la cuisson. 
Caractères paysiques. Le Kaïa Mosambé a une tige 
herbacée, haute d'environ deux pieds, droite, simple, 
sans piquans : elle pousse des rameaux étalés, velus, 
garnis de feuilles divisées en cinq lobes , légèrement 
pétiolées , ovales, arrondies, terminées par une pointe ; 
munies à leur circonférence de petits cils en forme de 
piquans, ouvertes en main à l'extrémité du pétiole com- 
mun qui est long, mince et velu ; les fleurs forment un 
épi clair et terminal ; elles sont garnies, à la base du pé- 
doncule commun, de bractées en forme de trois petites 
folioles sessiles, ovales , ciliées ; la corolle a quatre pé- 
tales inégaux, arrondis, ouverts, ayant des onglets fili- 
formes , remarquables par leur longneur ; du centre de 
la fleur s'élève un pédicule très-long, capillaire : les 
Étamines sont attachées vers le milieu; elles ont les fi- 
lamens longs, très-fins, un peu tortillés ; l'ovaire est 
placé bien au-dessus des étamines, au sommet du pé- 
