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Canacrères PARTICULIERS. Épis lâches et quadrangu- 
laires. 
Hisroire narurezze. Cette plante, qui se rencontre 
dans les hautes forêts de la Jamaïque , d'Haïti et autres 
îles Antilles, fleurit en septembre. Je l’ai cueillie à cette 
époque à Saint-Domingue, en herborisant et gravissant 
les rochers mobiles de la montagne des Escaliers, route 
des Gonaïves au Cap. Les soldats américains qui souvent, 
dans leurs campagnes, n’ont pas les moyens de se pro- 
curer du tabac qu'ils se plaisent à chiquer , le rempla- 
cent par les chatons de ce Poivrier. Quelques vieux Ne- 
gres de la côte de Guinée, conservant les usages de leur 
pays, les emploient, à titre de condiment, dans leurs 
calalous, les bouillons mulâtres et les ragoûts qu'ils 
composent avec le poisson salé, les tomates, les igna- 
mes, les bananes et les patates. Mais il est prudent de 
n’en user que modérément. 
Caracrènes PysiQues. Ce Poivrier est un arbrisseau 
qui s'élève à cinq ou six pieds, divisé en un grand nom- 
bre de rameaux glabres, alternes, géniculés, garnis de 
feuilles alternes , pétiolées, larges, ovales, non oreil- 
lées à la base , pointues à l'extrémité, garnies à leur sur- 
face supérieure de plusieurs nervures festonnées et élé- 
gantes. Les feuilles sont quelquefois ovales, rétrécies à 
leur base, obtuses à leur sommet, glabres à leurs deux 
faces, luisantes, pâles ou d’un vert blanchätre en des- 
sous, marquées de cinq nervures dont deux marginales. 
Leurs pétioles sont courts et canaliculés. 
Les épis sont opposés aux feuilles, aussi longues que 
ces dernières, à quatre rangs séparés et làches, pédon- 
