LEUR ORGANISATION. 



bris qui restent adhérents au chapeau sous la forme de 

 taches blanches ou de squammes. 



Le pédicule, que l'on appelle aussi stipe, pied ou lige^ 

 est la partie du champignon qui supporte l'hyménophore. 

 Bulbeux ou renflé à sa base, atté- 

 nué ou dilaté à sa partie supé- 

 rieure, mais plus souvent cylin- 

 drique dans toute sa longueur, le 

 pédicule est charnu ou coriace, 

 tomenteux ou lisse, nu ou pourvu 

 d'un anneau ou collier. Il s'insère 

 tantôt à la partie centrale du cha- 

 peau ou hyménophore, ce qui est 

 le cas le plus fréquent, et tantôt sur ini point excentrique 

 ou tout à fait latéral. Lorsqu'il manque, l'espèce est dite 

 sessile. 



Chapeau, pédicule et collier. 



Ce que l'on nomme anneau, collet ou collier, est formé 

 par une membrane particulière qui, dans le jeune âge de 

 beaucoup d'Agarics et d'un petit nombre de Bolets, part 

 de la base du pédicule, enveloppe celui-ci jusqu'à une cer- 

 taine hauteur, d'où elle s'étend à toute la circonférence 

 du chapeau, duquel elle se sépare ensuite pour rester atta- 

 chée à la partie supérieure du pédicule, où, le plus souvent, 

 elle forme une sorte de bourrelet annulaire, presque tou- 

 jours plissé et rabattu. Le volva et le collier existent quel- 

 quefois ensemble sur un même champignon. 



Lorsque le collier est très-mince et que, à l'approche 

 de la maturité de la plante, il sC détruit en laissant seu- 

 lement quelques filaments suspendus aux bords du cha- 



