CHAPITRE X. 



DOMMAGES CAUSÉS PAR LES CHAMPIGNONS 



I.es maladies d'une foule de plantes qui intéressent 

 riiomme oui pour cause le parasitisme de végétaux appar- 

 tenant à la classe des champignons ; le plus souvent, il est 

 vrai, d'un ordre tout à fait inférieur, mais dont les effets 

 n'en sont pas moins préjudiciables, — les Urédinés. — 



D'une taille extrêmement ténue, très-simples dans leur 

 organisation, mais par cela même se multipliant avec une 

 rare facilité, ces champignons nuisent aux plantes sur 

 lesquelles ils vivent; soit parce que, se nourrissant de leur 

 suc, ils les épuisent; soit parce que, bouchant les pores 

 delà plante, ils empêchent la circulation, l'absorption et 

 l'exhalation de se faire librement. 



Ce que nos cultivateurs appellent Nielle^ Charbon ou 

 Embrun, maladie qui, sous la forme d'une poussière noire, 

 attaque les enveloppes florales, et ensuite les ovaires de 

 presque toutes les graminées : — le froment, l'orge, l'avoine 

 le millet, — et nuit conséquemment beaucoup aux 

 récoltes, surtout dans les années pluvieuses, est produite 

 par VVredo carho, Dec. (Uslf'/ago segelu/n, Ditm,). 



La Carie, qui envahit le grain du froment et le trans- 

 forme, presque sans le déformer, en une poussière noire, 



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