98 LES CIlAMl'H.NdNS. 



fV'ticlc loisqu'ellc est Iraiclie, est produite par VUredo 

 caries^ l)(;c. [Tillelid curies, TuL). 



La Rouille, autre maladie qui attaque les feuilles, les 

 »i;aînes des feuilles et jusqu'aux tii^cs des graminées, priiiei- 

 palemeut celles du froment, qu'elle épuise même quel- 

 quefois, est produite par Vl'rcdo rubigo vera, Dec. {Tri- 

 chobasis rubigo vera, Lév.). 



\J Ergot, qui transforme 1(î grain des céréales, et plus 

 particulièrement celui du seigle, eu une substance com- 

 pacte, d'une uature sèche et grumeleuse, d'un noir vio- 

 lacé à sa surface, tandis que l'intérieur reste blanc, mais 

 d'iui blanc terne, est regardé, par quelques botanistes, 

 comme lui Sclérote, Scleroliurn claïus, Dec, sorte de 

 champignon, qui jusqu'à présent n'a pas donné de spores ; 

 et par M. Léveillé comme ufie altération du grain devenu 

 malade par la présence du Sphucelia segetum, Lév., autre 

 sorte de champignon. 



Le Meunier, le Givre, le Blanc du pécher, du rosier, du 

 houblon, etc., sont dus à des Erysiphes et à des Oïdium. 



Ces champignons parasites, qui presque tous ont l'appa- 

 rence de moisissures, avaient jusque dans ces derniers 

 temps assez peu attiré l'attention des cultivateurs ; mais 

 depuis quelques années que V Oïdium Tuckeri, Berkl., 

 attaque la vigne avec tant d'opiniâtreté, et qu'un autre 

 champignon microscopique attaque avec non moins de 

 persistance la pomme de terre, l'attention de l'homme s'est 

 jjortée davantage sur ces plantes cryptogamiques : il a dû 

 chercher à prévenir et à détruire la cause de maladies qui 

 lui causent tant de préjudice. Heureusement il a trouvé 

 dans le chaulage un moyen de prévenir ou du moins de 

 restreindre l'apparition du Charbon et de la Carie, et dans le 

 soufre un remède à peu près certain contre l'Oïdium de la 

 vigne et le Blanc du pécher; mais, jusqu'à présent, il 



