22 LES CHA.MI'KiNONS. 



Ag. chaussé {Ag. caligatus), Yiviani , t. 35. 

 Barla, t. 9 et 10. 



Nom vulgaire : Causselta. 



Ce champifrnon viont ^olitniro nu par petits groupes sous les pins, 

 depuis le uiois (lOftobre jiiscpi'i'i la fin de décembi'o. Son chapeau , 

 d'ajjord convexe, puis plane, est de couleur rouge hriqucté ou rouge 

 hrun , plus foncé au centre qu'à la circonférence. Il a les spores d'un 

 blanc jaunâtre , ovoïdes, les bords toujours roulés en dessous, la sur- 

 face comme satinée, couverte de petites peluchures, brunes, filamen- 

 teuses , les feuillets , blancs, inégaux , arqués, atténués vers les bords 

 du cliaiM'au, adnés, arrondis et écbancrés près de leur insertion au 

 pédicule. Ce pédicule est cliainu, plein, ferme, filandreux, long de 

 5 à 7 centimères , le pins didinairement atténué à la base, varié de 

 taches circulaires, irrégulières, interrompues, de la couleur du cha- 

 peau, mais blanr et parsemé de petites écailles ou papilles blauclies 

 au-dessus (h- l'anneau, lequel est le plus souvent persistant, lilanc à 

 l'intérieur, varié à l'extérieur de teintes fauves ou rougeâtres. 



h'Ag. caligatus a la chair tendre, compacte, l)lanclie, prenant , 

 lorsqu'on l'entame, une teinte rose, variée de jaunâtre; l'épiderme se 

 détache facilement du chapeau, de même que les feuillets; l'odeur est 

 peu sensible , la saveur légèrement acide , peu agréal)le avant la cuis- 

 son. Il est comestible , et très-recherché par les habitants des environs 

 de Nice. 



Ag. couleur de miel (Ag. mélleus), FI. O.an. 

 (PI. VIII.) 



Yalil, FI. dan., 1. 1013. — Micli., t. 81, fig. 2. — Vittad., t. 3. — Lcnz, fig. 7. 



— Grev., t. 332. — KroniLli., t. 1, fig. 13, et t. 43, fig. 2 -6. — Sow., t. 101. 



— Batt., t. 11, fig. B, F. — Berkl., t. -4, fig. 1. — Staude, t. 9, fig. 4, 5. — 

 Fr., Epier., 73. — Aq. annulaiius, Bull., t. 540, fig. 3, et t. 377. — A(j. 

 polymyces , Pers., Syii., 19. 



Noms vulgaires : Piboulado, Sausénado, Ca-ssenado en Languedoc, 

 Souquarel (Tarn). 



Champignon peu charnu , concolore, dont le pédicule jaunâtre, lavé 

 d'un peu de noir à la base, est long de 8 à 12 centimètres , cylindri- 

 que, un peu tordu sur lui-même, légèrement courbé à sa base, plein 

 dans le jeune âge, fistuleux dans la vieillesse, garni vers le sommet 



