DESCRIPTIONS. 23 



d'un collier entier, d'abord évasé en godet, puis rabattu. Le chapeau, 

 fauve jaunâtre, mêlé parfois de verdàtre , est convexe, à centre proé- 

 minent, plus coloré que le reste, tacheté de petites écailles hm- 

 nâtres , à bord mince, étalé, faiblement strié. Les feuillets sont 

 blancs ou légèrement jaunâtres, inégaux, larges, peu serrés; ceux 

 qui atteignent le pédicule , un peu décurrents. 



L'aspect terreux de cette plante ne prévient pas en sa faveur. Le 

 pédicule étant coriace, on ne fait usage que du chapeau , dont la chair, 

 blanche, jaunâtre, se sépare facilement de la pellicule, a une odeur 

 forte et un peu vireuse, la saveur nulle, le plus souvent acre et désa- 

 gréable. 



VAg. melleus est comestible ; on le vend sur les marchés de 

 Vienne. 



Bien que la cuisson lui fasse perdre son àcreté , il n'est nullement 

 recherché en France; on ne le mange guère que dans le Languedoc. 

 On le trouve, en été et en automne, dans les bois, au pied des vieux 

 troncs coupés au niveau de terre , par groupes de dix , quinze et vingt 

 individus ; très-commun. 



Ag. muqueux {Ag. mucidus), Schrad. 



Tratt., t. 14, fig. 27. — Fr., ^^r/cr., 82. — Ar/. nitldus, FI. dan., t. 773, 1130 



et 1372. 



Champignon de taille moyenne , entièrement blanc , le plus souvent 

 en groupes, en automne, sur les troncs de hêtre langui.ssants ou cou- 

 pés depuis peu. Le chapeau est large de 4 ou 5 centimètres et plus, 

 convexe, étalé, mince, mou, visqueux, d'un blanc pur, mais quel- 

 quefois de teinte cendrée ou légèrement fuligineuse. Les feuillets, iné- 

 gaux , distants , d'un blanc pur, sont arrondis vers un pédicule cylfn- 

 drique , grêle, recourbé , plein, légèrement renflé à sa base , épais 

 de 4 à 5 millimètres, pourvu au sommet d'un anneau, prononcé, 

 réfléchi. Très-peu charnu, inodore; comestible, selon Chevallier. 



Ag. rude {Ag. scruposus), Fr., Epier., 69. 

 Batsch., t. 5, fig. 19, et t. 19, fig. 101. — Paul., t. 51, fig. 2-4, et t. 94, fig. 1-4. 



Noms vulgaires : Darmas , Macaron des prés (Paulet). 



Le chapeau de cet agaric est charnu , convexe d'abord , puis plane , 

 à surface glabre, inégale, brune, marquée de rides contournées. Ses 



