DESCRIPTIONS. 03 



Le nom donné à cet agaric dit assez qu'il a une odeur très-forte 

 d'ail. Son chapeau, très-peu charnu, estsub-membraneux, flexible, d'a- 

 bord campanule, puis étalé, mais conservant un mamelon peu pro- 

 noncé, lisse , légèrement marqué de stries dans un âge avancé, blanc 

 grisâtre ou un peu roux, large seulement de 2 à 3 centimètres. 

 Les feuillets sont inégaux, aigus vers la marge du chapeau, arrondis 

 et libres à l'autre extrémité, distants les uns des autres, d'abord blanc 

 et enfin d'un blanc fauve. Pied coriace, fistuleux, grêle, allongé, 

 droit cylindrique, nu, noirâtre, velouté ou comme couvert de givre, 

 à base terminée en racine. 



Ce Champignon comestible, qui croît en automne, dans les bois 

 montueux sur les feuilles, est si peu substantiel , qu'il ne peut servir 

 que de condiment. 



Ag. faux mousseron {Ag. oreadcs), Boit., t. 151. 

 (PI. XIV, fig. 3). 



Sow., t. 247. — Schœff., t. 77. — Paul., t. 103, fig. 1-4. — Grcv., t. 323. — 

 Vittad., t. 10, fig. 1. — Krombli., t. 43, fig. 11-10. — Staude, t. 9, fig. 1. 

 — Bull., t. 144, et t. 528, fig. 2. — Noul. et Dass., t. 27, fig. B. — Berkl., 

 t. 14 , fig. 5. — Huss., t. 38. — Aff. caryopJnjlknis , Pers., Myc, 234. — 

 Marasmius weades, Fr., E2ncr., 7. 



Noms vulgaires : Faux Mousseron, Mousseron godaille ou de Dieppe, 

 Mousseron d'automne, Mousseron pied dur; Sécadon, en Languedoc. 



Cet agaric ne ressemble guère au véritable Mousseron que par sa 

 couleur toute d'un jaune pâle, tirant sur le roux. 



Son pédicule est nu, cylindrique, plein, long de 4 à 5 cen- 

 timètres, non velu à sa base, grêle, tenace et se tordant par la dessic- 

 cation. Le chapeau, d'abord hémisphérique, puis conique et quelque- 

 fois plane, souvent mamelonné au centre, peu charnu, est large 

 seulement de 3 à 4 centimètres. 



Feuillets inégaux, peu nombreux, d'un blanc pâle, plus colorés sur 

 la tranche, n'adhérant pas au pédicule. 



Il croît, à la fin de l'été et en automne, dans les prés secs, les en- 

 droits des bois découverts, le plus souvent en petits groupes, et quel- 

 quefois traçant des cercles ou des séries. Commun. 



C'est surtout comme assaisonnement qu'on l'emploie. En Angle- 

 terre, il s'en fait une grande consommation ; on le dessèche quelque- 

 fois pour le manger en hiver. Sa cliair, dépourvue de suc, se déchire 

 avec peine; elle a une odeur faible et une saveur agréable. Peu re- 

 cherché en France à cause de sa petite taille. 



