DESCRIPTIONS. 133 



Plante charnue et un peu gélatineuse , d'un rouge brun , atteignant 

 12 à 15 centimètres et plus de diamètre , sessile ou portée par un 

 pédicule latéral gros et court. Sa face supérieure est toujours gluante 

 et parsemée , dans la jeunesse, de petites protubérances, qui se dé- 

 tachant, plus tôt ou plus tard, rendent cette surface lisse. La face in- 

 férieure , recouverte de tubes distincts , séparés les uns des autres , 

 grêles, inégaux, très-serrés, d'abord blancs, puis d'un jaune pâle, un 

 peu frangés à leur orifice. 



La Fistuline hépatique croit sur les vieilles souches , le plus souvent 

 au pied des vieux chênes , des châtaigniers , et à fleur de terre , en 

 septembre et en octobre. Sa chair, épaisse, mollasse, fibreuse, est 

 marbrée, plus ou moins rouge, ce qui la fait ressembler à la chair ou 

 au foie des animaux ; lorsqu'on la coupe , il en découle un suc rou- 

 geâtre ; elle n'a pas d'odeur sensible , mais un goût vineux , un peu 

 acide. 



Elle fournit un aliment agréable ; on préfère, pour l'usage, les in- 

 dividus qui ne sont pas trop avancés ; un seul suffit quehpiefois à 

 faire un repas. 



On jetire de ce champignon la glu , dite glu de chêne. 



Bolet, Bpletiis (BwXiTriç , nom grec d'un champignon). 



Hyménium formé de tubes réunis entre eux et pouvant se séparer 



du chapeau. 



.1'''^ Subdivision. — Ochrospores. Spores ochracées. 



Bolet bronzé {Boletus œveus), Bull., t. 385. 

 Krombh., t. 3G, fig. 1-7. — Fr., Epier., 39. 



A^oms vulgaires : Ceps noirs ; Gendarme noir, dans les Vosges ; 

 Cep, dans le Tarn. 



Le chapeau du Bol. œreus est épais, orbiculaire, compacte, glabre, 

 à\\nhrun olivacé ou noir bronzé, mêlé de rouge. Les tubes sont 

 courts , serrés , à peu près libres , à orifices très-petits , de couleur 

 jaune de soufre. Pédicule , long de 5 à 7 centimètres , à peu près 

 égal dans toute son étendue, ferme, jaunâtre, >éiictt?é de fauve à sa 

 hase. 



Il est rare, et croît, à terre, en automne, dans les bois. 



