ISS LES CHAMPIGNONS. 



Xiil>l4'siii •*yiioi>lî«me «les Ilyménoinycètes tIiécaspor«5». 



Ilynuîuium ou mem- ' / Réceptacle en forme de cupule , d'a- 



brane sporophore ex- 1 l bord fermée Pezizés. 



térieure; spores au 1 Champignons \ Kûceptacleoupiléole en 



nombre de 8, renfer- , dépourvus de volva;; Réceptacle l ^rme de mitre Helvellés. 



mées dans des thè- ; hvménium 1 non en forme '„, . „,„ ., , , 



ques;tlu.ques placées) ',,,. ,/ , , Réceptacle ou piléole 



. , ^ ^ I non déliquescent, f de cupule, 1 t . ■ 



à l'extérieur de l'hy- f I. . ,f '^'Tondi ou conique, 



méniiim ou réceptacle. jamais orme., {^q forma réguiiùre .. 3rorche2lés. 



Section III. 



Hyménium à surface ou membrane sporophore placée extérieurement. 



Spores contenues clans des Ihèques (Thécasporés). 



Ordre l<>r. _ MORCHELLÉS Qlorchellei). 



Champignon dont la membrane sporophore recouvre un récep- 

 tacle marqué de nervures sinueuses, formant des cellules irrrrpt- 

 liéres ou alvéoles, lisses ou à côtes. 



Genre 3I0PvILLE^ Morchella [Murcliel , ail., nom de la plante^). 



Champignon dont le chapeau ovoïde, globuleux ou coniqvie, pédon- 

 cule, imperforé au sommet, est relevé extérieurement de nervures 

 anastomosées, cjui forment de larg-es alvéoles, recouvertes par l'hymé- 

 niiiin. Toutes les Morilles viennent à terre et sont comestibles. 



Morille à côtes {Morchella costata) , Pars., Mijc, 0. 



Mich., t. 85, fig. 3. — Schœff., t. 300, fig. 1. — Vittad., t. 13, fig. 6, 7, 



et t. 14, fig. 6. 



Vaa". Deliciosa, "Weimn., t. 533, fig. 1. 



La ?»loiille à côtes atteint 10 et 12 centimètres de hauteur, sur 5 

 d'épaisseur. Son chapeau, déforme et de couleur variables, a ordinai- 

 rement une forme ovale ou conique, une couleur brune ou fuligineuse, 

 noirâtre ou cendré verdàtre ; il est marqué de càleslongitudinales près 

 que parallèles, entrecoupées de plis transversaux, formant des cel- 



