podzim v lesích takové množství, že by mohly zásobovati místo 

 masa veškeré obyvatelstvo lesnatých krajin. Jsem ostatně i pře- 

 svědčen, že analysou chemickou naleznou se i v houbách netušené 

 drahocenné látky, které v praktickém životě mohly by býti nesmírně 

 důležité. 



Z b a r v e n í hub jest nejvýš rozmanité. Mycelium nebo scle- 

 rotia bývají sotva kdy živě zbarveny, za to ale plodnice skoro vesměs 

 jsou pěkně a význačně zbarveny. Již apothecia lišejníků a Disco- 

 jTiycetů jsou namnoze zvlášť zbarvena. Plodnice Ilymenomycetů 

 září mnohdy nejohnivějšími barvami, tak mnohé holubinky, pavu- 

 čince, kyjanky a j. Přechody barev jsou tak nekonečně rozmanité 

 a přece pro druhy význačné, že nedají se slovy ani dobře vystihnouti. 

 Proto jest nejlépe užívati srovnání se známými věcmi, jako jest 

 barva šípková, rumělková, krvavá, karmínová, růžová, žemlová, sí- 

 rová, olověná, stříbrná, lvová, lísková, smaragdová, šmolková, zlatá, 

 citrónová, oranžová, medová, smolová, rohová, fialová-, žlout- 

 ková atd. 



Jest pravidlem, že plodnice hub na slunci blednou. Tak bývají 

 holul)inky červené na výslunných pahorcích bledé až l)ílé a tím ne- 

 snadno poznatelné. Ve stínu a polostínu jsou nejživěji zbarveny. 

 ATěnlivost zbarvení u téhož druhu jest někdy překvapující. Ták jest 

 .RnssiiHopsis laccíita zbarxena jednou masově, podruhé nachově, 

 J7i(idře. tialo\-é, bíle. ( )dstíny bare\- nezavinuje osvětlení, nýbrž sub- 

 strát, na němž houba roste. 



Barva plodnic pochází od zbarvených stěn hyfových nebo od 

 zbarveného obsahu buněčného. Bezbarvé hyfy jeví se makrosko- 

 picky jako bílé. To platí také o výtrusech a prachu výtrusném. 



Plodnice H)'menomycetů bývají v mládí jinak zbarveny než 

 v stáří (pavučince). Že se pak barva klobouků mění dle toho, je-li 

 klobouk vodou napít nebo suchý, jest vůbec známo. Druhům, jež 

 rychle vodu ssají a tím ])arvu rněvM, říkáme h y g r o f a n n í. Jest 

 to tentýž zjev, který pozorujeme na pijavém papíru, smočíme-li ho 

 vodou. Rozdíl mezi plodnicí napitou a oschlou jest u Naucorií, Galér 

 a Hydrocyb tak veliký, že by nezkušený snadno je mohl za různé 

 druhy považovati 



O vůni a chuti hub. 



Podivné a velmi rozmanité zápachy hub jsou rovněž důsledkem 

 složitého jich chemismu. A jako u jevnosnubných může býti 



•55 



