žlutavé neb IiikhIc nebo hnědč šupinaté. Kl. neslizky, na okr. pod- 

 viiiiiťy. neh}'^r<)l'anní, ^• mládí mocným blanitým závojefm zastřený, 

 ktiTv na tr. zanechává bílý, Manitý prstenec a na okr. často cáry. 

 L. širo^ké, u tř. volně zaoblené, ano i zvláštním hladkým kroužkem 

 (kollárem) oiUlélené. nei])r\- bílé. pak růžové, konečně černé, lirách 

 výtrusný černý. Výlr. pod mikrosko|>em elliptičné, hladké, nejprv 

 růžové, pak temné hnědé. 



Lehce poznatelné honby, zvláště JX) růžových a pak černfv'cii 1. 

 Téměř všechny se vyznačují aspoň v mládí líbeznou vůní (asi jako 

 hořké mandle nebo šípkový květ) a barvením na vzduchu, byly-!i 

 poškrabán}'. Pečárky nebo žampiony rostou nejčastěji na hnojených 

 půdách (kompostech. ])astvinách. cestách. ])or!ch), jen některé také 

 v lesích na zetlelých nánosech jehličí a listí, vždy v teplých, sluncem 

 vyhřívaných a před severními a východními vétry chráněných 

 místech. Objevují se \- létě po deštích za teplého počasí. A^^šechny 

 druhy jsou jedlé a \elké z nich jsou vzácnou pochoutkou. Nejchut- 

 nější jest Ps. arvensis, perrara, augusta, silvatica, méně chutná Ps. 

 campestris a její plemena a nejšpatnější jsou uměle pěstované, tržní 

 žampiony. Do polévky méně se hodí, ale na omáčky, k zadělávaným 

 masům, zvěřinám jsou výborné. Také výtažek (extrakt), který 

 lehce se získává, ijest znamenitý. 



Není posud jasno. mnoho-li existuje druhů, nmozí autoři jich 

 uvádějí veliký počet, jiní ale většinu jich jen jako odrůdy uznávají. 

 Myslím, že oboje jest správné, jest jistě mnoho dobrých druhů, 

 posud i nejxjpsaných a mnoho také měnlivých dle stanovisk a kraje 

 plemen a odrůd. Zde uvedené zjistil jsem dle vlastní zku,šenosti. 

 Saccardo vypočítává asi 80 druhů, z nichž 28 evropských, jest po- 

 zoruhodno, že jest rod tento bohatě rozšířen v tropech, hlavně 

 v pásmech stepních a travinných. 



a) íb'uliy velké, masité, výtr. vetší než 5 /'• 



Ps. aususta J'r. 1838. F. velká. Statný, někdy obrovský druh. Kl. 

 15 — 3^^ i-'!"- velmi mas., v mládí kulovitý nebo polokulovitý, píil< 

 široce rozlož., nažloutlý, hladký, s hojnýuii, střechovitými, okro- 

 vými a.č Jiiiédými šupinami, pomačkáním se nebarvící. Tř. siln'ý 

 (3 — 5 cm), mnohem delší pr. kl., solidní, pevný, až v stáří uvnitř 

 dutý, dole svolná ztluštélý. Prstenec velmi mohutný, měkký, jxxl 

 ním hojné, měkké, odstálé, vatovité šupiny na celém tř. P. dlouho 

 bílé. pak čokoládově hnědé, daleko od tř. vetknuté, husté, mas. Duž. 



558 



