Nr. 76. 

 Lederbrauner Speise -Täubling*. 



RüssLila elepliaiilina I'r. 



Der derbfleiscliigc Hut ist bei jungen I-xcniplareii flacli 

 gewölbt, später in der Mitte einoedrückt. Er wird '-), 10 bis 

 20 eiu breit. Der Rand ist anfangs eingebogen und glatt, 

 bei älteren Exemplaren gestreift. Die Oberfläche ist ebenfalls 

 glatt, lederfarbcn, nach der Mitte in tlunkleres Braun über- 

 gehend, nach dem Rande heller. Das Fleisch ist markig 

 und weil). Die mäliig dicht stehenden Lamellen sind 

 schmal, etwas bogenförmig, weil), später schmutzig-gelb- 

 fleckig. Der weiI5c Stiel ist entweder walzig oder etwas 

 bauchig. 



Der Geruch ist gering, der Geschmack höchst an- 

 genehm, wie Nullkt'rn. 



\-.v wächst in Laub- und Nadelwäldern, vorzugsweise 

 auf und an Waldwegen vom August bis Oktober. 



\X'ei-t: El" gehört unstreitig zu lien schmackhaftesten 

 Täublingen, (janz besonders eignet er sich zur 1 lei'slellung 

 von Filzsalalen. Junge Pilze schmecken frisch ganz vorzüglich. 



