Nr. 107. 

 Baum -Ritterling". 



Agäriciis (Tricholoma) ulmärius Bull. 



Der ziemlich dickfleischige Hut ist anfangs gewölbt, 

 später flach, in der Mitte ein wenig eingedrückt und wird 

 7 — 15 cm breit. Er ist kahl und glatt, weißgelblich, nach 

 dem Rande fast weißlich, im Alter fcldrig zerrissen. Der 

 Rand ist anfangs umgebogen, später glatt. Das Fleisch 

 ist zart und weiß. Die ziemlich dichtstehenden Lamellen 

 \x'erden bis 1 cm breit und sind weiß, im Alter blaßgelblich. 

 Der häufig etwas exzentrisch stehende Stiel ist fast immer 

 gebogen, fest und voll. Er wird bis über 10 cm lang, ist 

 1 — 27., cm dick, nach unten etwas stärker werdend, außen 

 weißgelblich und weilU'ilzig. 



Der Geruch ist angenehm, der Geschmack etwas 

 säuerlich. 



Er wächst meist einzeln, selten in kloinen Büscheln an 

 Baumstämmen (vorzugsweise an Linden), meist hoch oben 

 seitlich hervorbrechend. 



Wert: Eßbar uiul schmackhaft. 



