No. 5. 



Butter -Röhrling-. Ring-pilz. Esslmi. 



Cricünopus lüteiis L. 



Der IlTit ist bei loiR-htoni W'ctior und am Morgen ausser- 

 ordentlich solmiierig und selileimig-, bei trockenem Wetter 

 glänzend, gelblich, gelbbraim oder dunkelgelbbraun, nie rötlich. 

 Inr Jugendzustande ist der Eand des Hutes stets mit dem Stiele 

 diii'cli einen Aveissen Sclüeier verbunden, der bei der VtiU- 

 entwicklung als bläulich -schwarzer hängender Ring am Stiele 

 zurückbleibt. Die Oberhaut ist leicht abzielibar. Das Fleisch 

 ist gelblich-Aveiss luid unveränderlich. 



Die hellgelb aussehenden Röhren sind mit d(^m Stiele 

 verwachsen, ab(M" nicht mit dem Huttleische. 



Der Stiel ist cylin(h-isch um! winl liis 10 (un hoch. Er 

 ist weisslich, fleischig voll und trägt ziemlich lange den 

 scldiesslich verschwindenden Ring, oborhalli desselben finden 

 si(^li bi'äunliche, flockige Punkte. 



GeriK-li iukI (leschmack sind obstartig säuerlich. 



Er wächst im Sommer und Herbste. 



Standort ganz besonders auf grasigen Waldwegen, Wald- 

 wieson und Waldrändern, zwischen ]\Ioos luid (iras und in 

 jungen Iiis mannshohen Ficlitenanpflanzungen. 



A\'('rt: Wird leidor hior und da wegen seines schleimigen 

 Hules nicht s(j beachtet, wie er es vei'dient. Da die Olierhaut 

 fast mit einem Male abzielibar ist, ist er leicht zu j)ulzeii. Er 

 gelifirt unsti-eitig zu luisereii besten S^joisepilzen, lässt sich aber 

 nicht, trocknen. 



