No. 32. 

 Warzig-e Hirschbrunst. Ungeniessbar. 



Elaphumyces granulätus Fr. 



Der unter der Ei'doberfläclie wachsende, kugelfönnige 

 Fruchtkörper ist anfangs von gelblichen Fasern umlüillt, sieht 

 gelblich oder ockerfarbig, dann brann aus. Die Hülle ist mit 

 kleinen Warzen oder Körnchen besetzt. Sie wird bis wallmiss- 

 gross. Das Innere enthält purpurschwarze Sporen, gewöhnlich 

 Staub genannt. 



Der Gern eil ist eigenartig, last luiangenehm, der Ge- 

 schmack bitter. 



Wii'd ausgewachsen im Herbste in der Erde gefunden 

 und kommt vorzugsweise in ISTadelwäldern vor. 



Wert: Ungeniessbar. 



No. 23. 



Krauser Zieg-enbart. Krause Glucke. Essbai-. 



Sparässis raniosa Schaeff. 



Dieser eigenartige Pilz besteht aus aussoi-gowöhnlich zahl- 

 i-eichen gelblich-weissen, über- und nebeneinander sich drängen- 

 don, arabeskenartigen Blättern, die auf der Ober- und Unterseite 

 platt und eben sind. Das Fleisch ist weiss. Kr bildet oft 

 riesige Köpfe und wird mitunter bis zu 15 Pfvmd schwei'. 



Der Strunk ist llcischig, dick uml kommt tief aus der 

 Erde heraus. 



Der Geruch ist äusserst wüiv.ig, morchelartig duflond 

 und der Geschmack nussartig. 



El' wächst vom August bis Ende S('|itembor. 



Als Standort liebt oi' Kiolei'nw;ildungen, wo er oft dicht 

 an (Ion Stämmen der Päume zu finden ist. 



Weit: Krisch und getrocknet gehört er zu unsei-en vor- 

 züglichsten und wertvollsten Speisepil/on. 



