No. 33. 

 Waehsg-elber Saftling*. Essbar. 



llygn'ililiorus ccräceus \N^ill'. 



Der wässerige wachsgelbe Hut wird bis 4 cm breit, ist 

 etwas klebrig, giänzeml iiinl am Rande lein gestreift. 



Die Blätter laufen etwas am Stiele herab. 



Der Stiel selbst ist zart, gelb und hnlil. 



Geruch und Cleschmack sind ganz unbedeutend. 



Er wächst im llerbsto auf Grasplätzen und feuchten 

 AViesen. 



Wert: Da er masscidud't vorkommt, ist das Einsammeln 

 sehr zu empfelden, denn er giebt ein wohlschmeckendes Gericht. 

 Beim Kochen wird die Brühe gelb. 



Xo. 34. 



Hochroter Saftling*. Essbar. 



Hygröphorus puniceus Fr. 



Der anfangs glockenförmige Hut breitet sich später bis 

 zu 12 cm Durchmesser aus und hat eine blutrote, im Alter 

 gelbrot werdende und schliesslich verblassende Farbe. Er ist 

 glatt, in der Jugend etwas klebrig. Das Fleisch ist wässerig 

 und gelbrötlich. Die Blätter sind am Gnuide aderartig ver- 

 bunden und bauchig, gelb inid in altem Zustande rötlich. 



Der Stiel ist rotgell), nach dem Grunde verblassend, 

 bauchig, anfangs voll, später hohl, faserig und gebreclüich. 



Er wächst im Herbste auf moosigen Waldwiesen, AV;dd- 

 rändern und Ileideplätzon. 



Wert: Er ist ossliar und woldschmnd<t'nd. Der aus- 

 gekoclite Saft ist i'ötlichgelb. 



