No. 47. 

 Stock-Schüppling-. Stockschwämmchen. Essliar. 



Pholiöta mntäbilis Schaeff. 



Der Hut ist anfangs gewölbt, später flach ausgebreitet mit 

 etwas stumpfer Erhöhung in der Mitte, lederbraun und nach dem 

 Rande zu oft rüigförmig mit wässerig-hellbraunem Farl)entone. 



Das Fleisch ist etwas wässerig und bräunlich. 



Die Blätter sind anfangs hellbraun, später rostbraim. 



Der Stiel ist ganz besonders charakteristisch, nämlich fein- 

 sparrig geschuppt mit einem häutigen, bräunlich-schwärzlichem 

 Ringe, der allerdings oft verschwindet. Nach unten ist er 

 schwärzlichbraun, nach oben hellV)raun. 



Der Geruch ist sehr aromatisch, der Geschmack gut. 



Seinen Staudort hat er an alten, vorzugsweise harten 

 Stöcken nw\ wächst an denselben stets in Büscheln. 



Er wäclist bereits vom Mai ab. 

 ■ AVert: Als Suppenpilz cIikm' der vorzüglichsten und ge- 

 suchtesten. Lässt sich ausserdem sehr gut züchten (siehe S. 24). 



