No. 57. 



PantheP-Wulstling". Essliar ohne Oberhaut. 



Auianita unibn'na Pers. 



Der anfangs kugelförmige Hnt breitet sich später fladi 

 aus und ei'liält einen Durchmesser bis zu 1 cm. Seine Farbe 

 ist umbra-, leder- odei- graubraun. Ziemlich regelmässig ge- 

 stellte weisse Warzen haften auf der Oberhaut. Der Rand ist 

 etwas gestreift, das Fleisch weiss. Die Blätter sind eben- 

 falls Aveiss und diclitstehend. 



Der Stiel besitzt am Grunde einen fast rundlichen Knollen, 

 weicher von einer abziehbaron Hülle umgeben ist. Im Anfange 

 ist der Stiel voll, s2);Uer liolil und schlank, bis 10 cui lang. 

 Vom Hute laufen bis aus Ende der Manschette feine Striche. 



Der Geruch ist etwas dumpfig, der Geschmack wie 

 beim Perlen -Wulstling, anfangs mild, später etwas kratzend. 



Er wäclist ziemlicli früh im Sommer, und ist im Herbste 

 seltener zu finden. 



Wert: Obgleich in den meisten Lehrbüchern als giftig 

 bezeiclinet, giebt er nach dem Abziehen der Oberhaut doch 

 eine vortreffliche Sj^eisc (siehe: „Wie hütet mau sich vor Pilz- 

 vergiftungen" Seite 15). Als Gemüse und /um Einmachen 

 ist er vorzüglich. 



