No. 7. 



Kuh-Röhrling". Kuhpilz. Essbar. 



Boletus bovinus L. 



Der Hut besitzt eine blass-iederbranne oder rötlichgelb- 

 branne Farbe und ist bei feuolitem Wetter etwas schmierig. 

 Die Oberhaut ist glatt, der Rand scharf und sehr oft wellig- 

 verbogen. Die Hfite sind sehr oft miteinander verwachsen. 

 Das Fleisch ist gelblichAveiss , beim Bruche etwas rötlich 

 Averdend. Die Hfite biegen sich, ohne zu brechen. 



Die Röhren sind am Rande sohl' kurz, werden nach dem 

 Stiele zu etwas länger und haben sehr weite Mündungen; sie 

 sind eckig, langgestreckt und fast strahlig angeordnet. 



Der Stiel ist gleichmässig dick, wird bis 6 cm lang, trägt 

 dieselbe Farbe wie der Hut und ist glatt. 



Geruch und G-eschmack sind schwach, etwas obstartig. 



Er wächst im Sommer bis zum Herbste. 



Standort: Er gehört zu den am häufigsten vorkommenden 

 Pilzen und wächst sehr zahlreich an Waldwegen, sowie an 

 den Rändern dei' Nadelwälder. 



Wert: Gehört zu den essbaren, wenn auch nicht gerade wolil- 

 sciuncckeiidsteu l'ilzen, ist jedoch änss(^rst wertvoll 7a\v Be- 

 reitung des Pilzüxti-aktcs; er kommt in jedem Jahre und fast 

 übei-aü in grossen Mengen vor. 



