No. 23. 



Warzig-e Hirschbrunst. Ungeniessbar. 



Elapliömyces graniilätus Fr. 



Der unter der Erdoberfläche waclisende, ki;gelförinige 

 Fruchtkörper ist anfangs von gelbliclien Fasern umhüllt, sieht 

 gelblich odei' ockerfarbig, dann Itraun aus. Die Hiille ist mit 

 kleinen Warzen oder Körnchen besetzt. Sie wird bis walliuiss- 

 gross. Das Innere enthält purpurschwarze Sporen, gewöhnlich 

 Staub genannt. 



Der Geruch ist eigenartig, fast unangenehm, der Ge- 

 schmack bitter. 



Wird ausgewachsen im Herbste in der Erde gefunden 

 und kommt vorzugsweise in Nadelwäldern vor. 



Wert: Ungeniessbar. 



No. 23. 

 Krauser Ziegenbart. Krause Glucke. Essbar. 



Sparässis ramosa Schaeft'. 



Dieser eigenartige Pilz besteht aus aussergewöhnlich zahl- 

 reichen gelblich-weissen, über- und nebeneinander sich drängen- 

 den, arabeskenartigen Blättern, die auf der 01)er- und Unterseite 

 platt und eljen sind. I);is Fleisch ist weiss. Er bildet oft 

 riesige Köpfe und \vir(l mitunter bis zu 15 Pfund schwer. 



I)oi- Strunk ist tlcischig, dick und kommt tief aus der 

 Erde hei'aus. 



Der Geruch ist äusserst würzig, morchelartig duffond 

 und der Geschmack nussartig. 



Er wächst vom August bis Ende September. 

 • Als Standort liebt er Kiefernwaldungen, wo er olt dicht 

 an den Stämmen der Bäume zu finden ist. 



Wert: Krisnh und getrocknet gehöj't er zu unseren vor- 

 zügiiclisttui und wertvollsten Speisepilzen. 



