No. 31. 



Schopf -Tintling". Jung essbar. 



Cöprinns porcellänus Scliaeff. 



Der häufig- bis 10 cm lange Hnt ist cylinderförmig und 

 breitet sich nat^h und nach kogollVn-mig aus. Der Rand scliliesst 

 sich anfangs dicht an den Stiel an, zerschlitzt sehr bald und 

 löst sich zu einer schwarzen, tintenähnlichen Flüssigkeit auf. 

 Die Oberfläche ist mit dicken, sparrig abstehenden Scliuppen 

 dicht besetzt. Das Fleisch ist weiss. 



Die selir diclit stehenden Blätter sind zunächst weiss, 

 werden dann rosenroth, bräunlich und endlich schAvarz. 



Der mit einem Einge versehene Stiel ist schlank, am 

 Grunde verdickt Tind innen liohl. 



Der Geruch ist gut, das Fleisch fast geschmacklos. 



Er wächst im Herbste und oft in grosser Menge. 



Seinen Standort liat er meist in feuchten Gärten und 

 gut gedüngten Wiesen, sowie in (irräbcn. 



Wort: Er ist im Jugondzustande essbar und AVdhl- 

 schmeckend, muss aber sofort zubereitet werden. Giebt auch 

 sehr gute Suppen. 



