XXII FLORE DES CHAMPIGNONS DE SAONE- ET-LOIRE 



Les Champignons dans l'industrie et dans 



la médecine 



Certains champignons sont employés dans l'industrie. 



On fabrique l'amadou avec le Polypore amadouvier (Fonies 

 fomentarius L.), avec le Polypore luisant (Polyporus lucidus 

 Fr.). 



On fait d'excellents cuirs à rasoir avec le Polypore écai lieux 

 (Polyporus squamosus Fr.) et avec le Polypore du bouleau 

 (Fomes betulinus Fr.), des bouchons avec le Polysticte en forme 

 de nid (Polystictus nidulans Fr.). 



Les teinturiers emploient le Fomes igniarius L. pour teindre 

 en noir; les menuisiers, les ébénistes se servent du Polysticte 

 hispide (Poiystictus hispidus Bull.) qui croît sur les noyers. les 

 pommiers, pour teindre le bois. On emploie aussi ces derniers 

 champignons réduits en poudre pour teindre la soie, la laine, le 

 coton. La Cladomère soufrée (Cladomeris sulfurea Fr.) sert à 

 teindre en jaune. 



On peut faire une encre excellente avec le Coprin atramen taire 

 (Coprinus atramentarius Bull.). 



On pourrait récolter les champignons de toutes sortes pour 

 servir d'engrais. Le cultivateur achète à grands frais des engrais 

 qui sont bien inférieurs à celui que pourraient fournir ces nom- 

 breuses plantes. 



En médecine, on a employé autrefois un grand nombre de 

 champignons, mais aujourd'hui trois seulement sont utilisés : le 

 Polyporus officinalis Fr. qui a des propriétés purgatives, et est 

 prescrit également contre les sueurs nocturnes des phtisiques; 

 le Fomes fomentarius L. qui fournit l'amadou des chirurgiens, 

 en usage contre les hémorrhagies externes; le Claviceps purpu- 

 rea Tul. (Ergot de seigle) qui rend chaque jour les plus grands 

 services dans le traitement des hémorrhagies internes. 



