20 AGARICINÉS. — TRICHOLOMA 



10. Odeur de farine récente 11 



Odeur nulle ou à peu près nulle 12 



11. Chapeau charnu, compact, presque globuleux dans le jeune 



âge, puis aplati, brun roux, tacheté de fines écailles plus 

 foncées, 6-8 cent, de diam. Feuillets blancs se tachant de 

 rougeâtre. Pied blanchâtre ou un peu fauve, épais, légè- 

 rement pointillé de squames brunâtres. Odeur de farine 

 récente. — Croît sous les peupliers qui bordent les routes 

 ou les champs, en touffes étalées et aplaties. Environs 

 d'Autun, 19 septembre, 15 octobre. Assez rare. — Comesti- 

 ble. On en rencontre des variétés qui ont une amertume 



marquée et qu'il faut rejeter^ 



Agaric enterré. T. perdu. 



T. foulé aux pieds. T. pessundatum Fr. 



Chapeau et pied blanc ou d'un rose pâle, tacheté ou strié de 

 rouge. Chair rougissant à l'air. Feuillets blancs^ presque 

 adhérents, tachetés de rougeâtre. — Autunois, bois, 20 août, 

 31 octobre, 16 novembre. — Comestible. (Voir Hijgro- 



phorus n° 5) 



T. à odeur de farine. T . frumentaceum Bull. 



Hj/grophoras erubescens Fr. — Hggrophorus russula Q. 



Chapeau brun roussâtre ou jaunâtre, noir foncé sur les 

 bords ; épiderme facile â enlever ; 6-8 cent, de diam. 

 Lamelles jaunes ou jaunâtres, tachées de roux. Pied creux, 

 un peu ventru ou égal, nu au sommet, de 6-8 cent. Chair 

 blanchâtre, jaune au pied. Odeur forte. — Autun, 21 octo- 

 bre. Moutliier, bois de Dissey, 10 octobre 1896 



T. roux jaunâtre. T . flavo-bruneum Fr. 



(Voir aussi T. colossum, n° 13). 



12. Chair rougissant â l'air 13 



Chair ne rougissant pas à l'air 14 



13. Chapeau d'un beau rouge, parsemé de petites écailles pur- 



purines plus foncées, 6-10 cent, de diam. Pied blanc, 



