30 LES CHAMPIGNONS DU TARN. 



Ce Bolet est comcstil)le. On le trouve à la 

 fin de rété et à l'automne, dans les bois et les 

 bosquets. 



BOLET RUDE 

 Boletus scaber. Fr. 



(Planche 5.) 



Patois : Trémoulen. 



Cbapeau taclié d'orangé ou de brun, visqueux 

 en temps liumide, lisse, large de 7 à 10 centi- 

 mètres. Chair blanche, devenant brunâtre ou 

 noirâtre au contact de l'air ou en vieillissant. 

 Tubes blanchâtres ou grisâtres. Hymen ium 

 convexe. Pédicule hérissé d'écaillés fibreuses, 

 blanchâtres, devenant grises ou noirâtres, long 

 de 6 â lo centimètres. 



CeÈolet est commun dans les bois, les bosquets 

 et les bruyères. Il est comestible, mais il est pré- 

 térable de ne le manger que dans la jeunesse, 

 parce qu'en vieillissant sa chair devient vis- 

 queuse. 



Le Bolet rude présente deux formes remar- 

 quables dans notre département : 



1" Chapeau rouge brunâtre ou rouge orangé. 

 Pédicule à squames également orangées. — 

 Variété Aurantiacus. Bull. 



â° Chapeau gris de fumée. — Variété Fuli- 

 gineo-cinereus. FI. Dan. 



