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riSTLIJM:. Fistulina. I{iill. 



r.linmpigiioiis à clKipcaucii tbi'mcdc l.'iiigiic ou 

 (le loic, cliarim, sessile ou ol)Ii(|ueuienl pôdi- 

 cello. Ilyiuôuiuni composo (I(î tubos lil)r('s, ;i 

 orilicf tVan.uo. l-lspoco lii^niicole. 



FISTCLIXE HÉPATIQUE (Foie de bœuf]. 

 Fistulina hepatica. Fr. 



(Planche G.) 



Chapoîui à loiiiic très variablo, ordinairement 

 en forme de langue ou de foie, d'abord rouge 

 sang, puis rouge brun, à chair pesante, succu- 

 lente, tachetée de rouge, striée de blanc, à saveur 

 acidulée et à odeur agréal)le. Tubes d'abord 

 courts, puis allongés, blanchâtres ou jaunàti'es, 

 devenant ])runàtres (|u;»nd on les froisse. 



La Fistulinc est comestil)le. On la rencontre 

 1res souvent, à l'automne, sur les troncs d'arbres, 

 principalement sur ceux de chêne et de liétre. 



