Förord till audra upplagan. 



Uå jag för fyra år sedan, för att inom värt land allmännare 

 införa bruket af svampar till födoämne, utgaf första upp- 

 lagan af detta arbete, skedde det med den naturliga tvek- 

 samhet, livilken alltid måste förefinnas hos en person, som 

 beträder en främmande bana eller sysselsätter sig med en 

 sak, hvari han icke är fullt hemmastadd. Jag anhöll derföre 

 också, att det goda syftet måtte innebära en ursäkt för mitt 

 uppträdande, men ansåg det vara af så stor vigt att söka 

 tillgodogöra den stora rikedom svamparna lemna, att der- 

 vidlag hvarje betänklighet borde vika. 



Ett ernådt godt resultat är den bästa uppmuntran, ja, 

 ias: vågar säga belöning, som under sådana förhållanden 

 kan komma en författare till del, och denna uppmuntran har 

 i rikt mått krönt mina bemödanden. Med afsigt att jemväl 

 gratis kunna utdela ett betydligare antal exemplar af arbetet, 

 lät jag nemligen deraf trycka 4,000 exemplar, en upplaga, 

 som för vårt land kan anses ganska stor, och då nu denna 

 utgått samt en ny upplaga blifvit behöflig, har också en 

 motsvarande nytta i det hänseende som utgjort arbetets 

 ändamål naturligtvis ernåtts, hvilket äfven varit mig gläd- 

 jande att från flera landsorter få erfara. Detta är desto mer 

 hugnesamt, som enda svårigheten att införa bruket af svamp 

 till födoämne består i att söka häfva okunnighetens fördom 

 deremot, och mycket är vunnet, då minst fyratusen med- 

 arbetare redan nu finnas fen- den goda saken och derför 

 verka med sitt föredöme. Det är med afläggande af min 

 tacksamhet till dessa, som jag nu öfverlemnar till allmänheten 

 den andra öfversedda och i åtskilliga afseendcn förbättrade 

 upplagan, med förhoppning att den må röna samma välvilliga 

 mottagande, som kommit arbetets första upplaga till del. 



n Stockholm i Augusti 1867. 



-D Författaren. 



