S)tc ^irjc aU D^a^rungSmittel. 33 



matt bev nü^üc^cu unb fc^äbttd)cu ^ilje gemetnfag(t(^ bargeftettt 

 finbet. 



'ifflan ^t n?o^( eingetDenbet , bag bicfe i^ovbcrung für ba§ 

 25oI! ju !)0(^ fei unb ba§ man einfachere, allgemeinere Dtegetn auf= 

 [teilen muffe, nac^ tüetd^en 3ebermann egBare imb giftige $i(ge 

 unterfc^eiben fönne. ®o meinten bie Otiten, ba§ alle $itje giftig 

 feien, bie bei einem ©(^(angenneft , einem fc^immügen (Biüä Sm^r 

 einem i^errofteten 9f?age( ober einem giftigen 33aume tüüd^fen. — 

 ■Oft e^ aBer nic^t eBenfo aBerglauBifc^ nnb gänjtic^ itrig, ttjenn 

 l^eutjutage felBft geBitbete ?ente noc^ gtanBen, baö ?^il^;5gift baran 

 3u erfennen, bag e§ jinnerne ober fttBerne Söffet Bräune, 3^^^^^^" 

 f(^tüär^e, (Sitüeig Bteigran unb (Ba^ ge(B färBe?!*) 



Wlan !ann aBer cor bergteic^en allgemeinen SJJertmalen nic^t 

 genug toarnen, benn bie einfeitige Befolgung berfelBen ^t fc^on 

 man(^e§ 5D^enf(^enteBen gefoftet. — SßiH man burc^au^ Siegeln auf= 

 fteHen, fo grünbe man fie tüenigften^ auf ficf^ere unb teicf^t t)er= 

 ftanblid^e, Botanifd^e ^enn3eid)en; benn bie Unterfd;eibung6mer!malc 

 ber ^au^t^itjgru^pen nac^ 53(attern, 9^i3^ren, (Stacheln u. f. tp. ftnb 

 5iebem (eic^t f(ar ju machen, ti3ie id) auö loielfac^er (SrfaBrung tüetg. 



^^It^bann fönnte man fagen: 



1) %tit eigent(i(^en ^Slätter^itje ftnb ju meiben, au^ge= 

 nommen ber (ägerling ober dlfiampignon (mit Dtofatametten unb 

 9^ing), ber ©etBting ober (Sier|ji(j (mit rein bottergetBer ^^arBe unb 

 fettigem ©tanje) unb ber im ©üben nur üorfommenbe ^aiferüng 

 (mit rein gelBem i^Ieifd)). 



2) 3lIIe ^[Ri^^ntje , namentlich bie mit rot^Braunem ober 

 iüäfferigem ©afte, finb gefäBrüd), ^ijc^ften^ tüäre ber 2Bac^!^o(bcr= 

 ä)^i(d)pi(j ober S^ei^fer (mit orangengetBer 9)?i(c^) unb d^r^a ber 

 33rät(ing (mit »eiger Wiid) unb §ering^geruc^) aU teid)t!enntüc^e 

 Wirten au^jufd^Itegen. 



3) 5lHe 9^5^ren^itje finb gefat^rüc^ ober bod) ijerbäd^tig, bereu 



*) (Sbenfo trugerifd) ift e«, ^itje für fc^äblic^ ^u galten, bte Don 

 @d^nc(fen ober Farben angefreffcn fmb*, benn btefe Spiere narren ftc^ felbft 

 öon bcn gifttgften Stoffen (5. 35. öon 3:on!irfd)c ober ©eHabonna) unb. 

 !5nnen aud) bie giftigften ^üjc o^nc «Scl^aben öerje^rcn. 



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