^fJaitme bie 5!}li)ceüeu n^on fe(&ft" b. I). ol)ne Befonbere (Spoveu= 

 auöfaat i?ün menfcbüd)er §aub, iüeil i^ou beit in ber 5(tmof^'^circ 

 aüentl;al6en üerftreuteii ■pitjf^^oren aud) fo(d)e i^om Sl;atnpti3non in 

 baö 9L)^ifl6eet ge(ani3en. 9}?an fann aber auc^ üon anberen Gärtnern 

 ober au§ bem ^^reien fi(^ (SrbBaUen t)erfd)affen, an§ tüetc^en fc^on 

 (I^l^am^ignon^ gen)ad)fen tüaren, unb biefe mit bem fäbigen ^ify 

 tager burd^joijene fogenannte r/Sc^tDammBrnt" in ben Wli\t fe|en. 

 3luf bie ^aifxt^di fommt bei biefer Einlage nichts an, jebod; gebeizt 

 fie am beften im ^rü^jal^r ober §erBft. 3)ie @d)tr>ammBrut fann 

 man in getrodnetem ^wf^^^^^^ ^^^ einem trodnen, tnftigen, oor 

 ©onnenfd^ein unb groft ge[(^ül5ten Drte jahrelang auftreiben, namens 

 Ii(^ loenn fie bem TOftbeet entnommen in geformte ©tüden 

 äl^nUd) ben geftrid^enen ^orf= ober 33raim!oI)tenfteinen gepreßt tüirb. 

 Um ben 9^ad)ti3ud)§ ber grud^tför^er nid)t ju ftören, reigt man bie 

 entftefienben nic^t au§ bem 33eete Beraub, fonbern fc^neibet fie ab, 

 unb um bie (Srjeugung ju beteben, toirft man bie Bei ber ^u^ 

 Bereitung für bie ^iid)e üBrigBteiBenben ©tüdc^eu, üorgügtic^ aber 

 bie Stätter, immer tuieber auf bie 53eete, tagt auc^ oon 3^^^ ^^t 

 3eit einjetne i^ruc^tforper auötDad)fen unb auf bem Seete oerfauten. 

 feigen fi(^ frembartige "^pit^e, fo tuerben fie mit einem (Srbftum^^eu 

 au^gel^oBen unb tüeggetüorfen. 3Bitt ba§ Seet nid)t met)r tragen, 

 fo legt man ein neue§ an unb gibt it)m bie (Sc^tüammBrut be^ 

 atten. 2) Wan mifd)t 3 ^i^l^eile ^>ferbemi[t mit 2 J^^eiten alter 

 @erBertot)e unb 1 X^tik an^ oerfautten "^flan.^en entftanbener örbe 

 unb Begießt ba§ ©emenge mit 3Baffer, iDorinn (I^l^ampignonö ge= 

 tegen ^aBen. Sine auSfüt)rIid)e 5tmT?eifung ^nr (Itjampignonjud^t 

 finbet man in bem ®d)riftd)en oom (^Kirtner 3. ©dräme unb in 

 „2Brebon}'g (fetenfreunb, 11. 3tuf(age, 1864" 33ertin, 35ertag 

 t)on 9iubo{|3(; ©artner. — (Sd^iDammBrut in geformten (Stüden 

 (fogenannte ©teinmaffe), tann mau bou met^reren (Partnern 

 Bejie^en, ^. 33. oon ^(a^ u. (5ö()ne in (Erfurt, neBft ^n Reifung 

 jur ^uttur; ferner oon §aage u. ©c^mibt in Erfurt; ba§ 

 ^ito foftet etitja 2 mtaxl 



2. ^^er 2Btef en = Sger(ing, Psall. pratensis, Schaeff. 

 (Äg. pratensis, Schaeff., Ag. spodophyllus, Krorabh.). §ut erft 



