Die Pilze in der Candcüirtfcliaft. 



t.s ivird mohl noch mcnii) bekannt fein, dafj die Pilze 

 auch in der L'andmirtlchaft eine nicht iinmichtiiie Rolle 

 zu Ipielen nermöt]en. Do lie insiiefomt fehr oiel Pho.sphor- 

 täure enthalten, l'o lind lie als Diinc]er nicht cjenuc^ zu 

 empfehlen. Befonders in Hauswarten der Städte, deren 

 Inhaber c^emöhnlich keinen Viehbeltand und deshalb auch 

 keinen Diiniier für ihre Gärten haben oder ihn teuer be- 

 zahlen muffen, leiften die Pilze nortreffliche Dienfte. Ulan 

 fchaffe daher alle Abfälle der Pilze fieifjic) in die Gärten, 

 fommle auch ijelecjentlich alle Pilze, giftige und ungenief]- 

 bare, mo man fie nur haben kann, und oermerte fie als 

 Gartendünger. Der trfolg mird nicht au.sbleiben. Schöne, 

 kräftige Gemüfepflanzen lind der Lohn für die lllühe. Die 

 furcht, man könnte bei diefer Düngung feinen Garten zu 

 einem Pilzlager machen, trifft nicht zu, denn die meiften 

 Pilze uerlangen andere Stoffe zum Eeben, als die lockere 

 Gartenerde. 



fluch als Hühnerfutter find die Pilze fehr mertooll. 

 Die beim Reinigen der el^baren Pilze entftehenden Abfälle 

 erfet3en, aienn fie getrocknet und klein zerrieben merden, 

 als Beigabe zum Weichfutter für das Geflügel nollftändig 

 das fleifch. Diele fütterungsort befördert in hohem lllaf^e 

 dos Eierlegen der Hühner. 



tbenfo geben nach bisherigen trfahrungen diele Pilz- 

 abfälle ein ausgezeichnetes fifchfutter, inenn fie in zer- 

 kleinertem Zuftonde in die Teiche gebracht n^erden. 



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