Hr. 10. Rotbrauner Gallertpilz, effigpilz. 



Orejon. 

 Gyrocephalus rufus Bref. 



Synoii.: Tremclla liclvelloides DC, Trein. ruf;i Jacqti., QiiL'pinia helvL'l- 

 loides Fries. 



Sporen: kurz, oblong oder ellipliscli, meist scluvacli gelvriiiniiit. beiderseils 

 stumpf, 10 ml<m lang, 4- 7 mkm dick. 



Die franzöfifchc Pcrcichiuinj.i „Ohriiippchcn" für (.licion Pilz ilt 

 lehr cliarciktcriltifch. Rimnit mein ihn zmifchcn die Vinger, \o il't es 

 ein Gefühl, als ob nuin jeniiind am OhrUippen fiilfe. Der Rotbiiiime 

 önlleripilz ueidient die Becichtiinq iiller Pilzfreunde in hohem ]Tlal3e. 

 Ilichf nur, dof^ er fehr leicht erUennbor und mit einer ondern Art 

 c\ax nicht zu oerivechleln ift, londern er fteht auch an Wert ziem- 

 lich obenan. 



Der unregelmäf3ig geformte f r u ch t kö r p er ift fpotel- oder 

 trichterförmig und oerlduft nach unten allmählich in einem zufammen- 

 gedrückten ^uf]. Der Hut, menn man ihn fo nennen kann, ift am 

 Rande mellig oerbogen. Die ?arbe des ganzen Pilzes ift entmeder 

 dunkelfleifchrot oder faft lebhaft orangerot, im Alter braunrot und 

 aufjen in feinem unteren Teile mit zahlreichen meif^lich-filzigen oder 

 mehligen Papillen, foinie einigen fich uerzmeigenden, nicdern, flachen 

 fldern oerfehen ; innen ift er glatt. 



Das ^leifch ift gallertartig und etams durchlcheinend. 



Der üefchmack ift möfferig, der Geruch angenehm. 



Der Rotbraune Gallertpilz findet fich um hdufiglten in Gebirgs- 

 luöldern des mittleren und füdlichen Gebietes und tritt dort auf 

 feuchtem, lehmhaltigem Boden oder in der lldhe uon ßaumftümpfen 

 herdeniueife auf; feiten mächft er uereinzelt. WVw findet ihn auch 

 gerne an lehmreichen Wänden oon Hohlivegen. 



tr UHichft oom fluguit bis Oktober. 



tr ift ein fehr delikater Speifepilz, der lieh ober ntu' roh, als 

 Salat zubereiten läfjt. (Siehe Kochrezepte.) 



