Hr. 74. Waldchampignon. Wald-Egerling. 



Psalliot de forets. 



Psalliota sylvatica Schaeff. 



Synon.: keine. 



Sporen: elliptiscli. scli\v;irz oder schwarzpurpurn, fi -7 mkm lansj, -1 mkm dick. 



Während die Jaejd nach dem „echten Champicjnon" ichon für 

 uicle nicnfchen oerhängnisimll i3caiordcn durch eine Vcrincchfkmi] 

 mit dem c]ifticien Knollenblätterpilz, ilt der Waldchampignon nicht 

 nur ein l'ehr ficher erkennbarer, fondern auch ein fehr fchmackhafter 

 Speifepilz, der an Wert für die Küche feinem Vetter nicht dos üe- 

 ringfte nachgibt. Jhn möchte ich den Pilzfreunden befonders em- 

 pfehlen. 



Der dünnfleifchige, onfang.s glockenförmige, dann ausgebreitete 

 meif]liche Hut ilt mit braunen 'rafern oder Schuppen bedeckt, 

 Ipäter nackt mit häufig riffig eingefchnittenem Rande. Der oft höckerige 

 Hut ivird bis S cm breit. 



Die gedrängten, dünnen Blätter find frei uom Stiele, oer- 

 fchmälern fich nach beiden tnden hin gleichmäfjig, find anfangs 

 rötlich, aierden dann bräunlich und zum Schluf] fchamrz. 



Das ^leifch ift nicht fehr dick, meif] und an den Riffen zu- 

 ipeileii blutrötlich. 



Der anfangs oolle, dann hohle Stiel ift gleich dick, 8 cm und 

 mehr lang, 1' i cm dick, meifjlich. tr trägt einen einfachen, 

 dünnen, herabhängenden Ring, ivelcher manchmal abfällt oder im 

 Alter als fchauirzlicher, angedrückter Gürtel erfcheint. 



üefchmack und Geruch angenehm, nach lllandeln. 

 fr findet fich befonders an lichten Stellen der Coub- und 

 Radelaiälder, auf Waldaiiefen und hie und da auch in Gärten. 



Crfcheinungszeit: Sommer und Herbit. 



Cr ift ein fehr delikater Speifepilz. 



