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Im droberte üliUtcvlelmmiume (Cantharelli). 



Dicfe }eidmen i"id) hanptiädüid) burclj ifjre bieten, faltenförmigen, 

 fleißig madjSartigen tftttttei auo, meldte an if>rem freien ftanbe ab 

 gerunbei ftumpf finb, fien unter einanber aberig berbinben, unb am 

 Stiele Trabläufen. 



!pierf)er gehören: Der eßbare föötf)ling unb ber berbädftige 

 orangefarbige Dtötljling. 



1. £)er i'fjüari' ^Idf ^fittg , Cantharellus eibarius Fr., 

 ITaf. VIII, 5ig. 6a, b, c, bat einen fleifdjigen, feften, in ber erften 

 3ugenb getoölbten, fpäter ausgebreiteten unb enblid) in ber SDfitte 

 uertieften, fallen fmt, beffen 9fanb StnfangS \\c(\(\\ ben Stiel eiumärto 

 gebogen, julefct aber theiimeife aufgerid)tet unb zellenförmig gefaltet, 

 iuol)l aud) gelappt unb traue l)iu unb (jergebogen endieint ; bie 

 glätter finb Met', unb fteljen jiemlidj bon einanber ab, fte finb aberig 

 berbunben, unb laufen an bem Stiele uod) eine Streife Ijinab. Ter 

 Stiel ift doli l nidit ljot)l), unten bfinner, unb gcljt, uad) oben bitfer 

 ü»erbenb, aHmälig in ben .put über. Ter ganje Sdimamm ift getoöfm* 

 lid) bottergelb, gef|t aber aud) bicmeilen in'o SSeißliäje über, ber ©e 

 nid) ift i"d)tuad), aber angenehm, ber ©efä^mad etmao fdiavf. 



Ter eßbare föfftljling toädjfi fein: jaljlreid) im Sommer unb 

 .\>erbfte in SQBälbern, unb ttrirb fjäufig gegeffen, nriettwtjl er eine gute 

 SBerbauung erforbert. Ter Suppe bient er als citte angenehme Sßüqe. 



SSoljl ju unterfdjeiben ift er Dom 



2. orauflefarbiflcn ^lötftfing, Cantharellus aurantiäcus Fr., 

 £af. \'lll, Biig. 7 a, b, ber bem eßbaren föötljling atjnlidj ift, fid) 

 aber baburd) unterjdieibet , baß fein ,\>ut meid) unb uue mit einem 

 feinen gilje betleibet ift; baß ferner bie ^Blätter bitter an 

 einanber fteljen, gerabe öerlaufen unb bom Stiele gegen ben ,\>ut 

 raub l)in fid) jtbeifpaltig öeräfteln, überbieß eine etmao bunflere Aar 

 bung ljabeu, alo ber übrige Sdimamm. 



Die Aarbe biefeo Sdjtoammeä in faft orangerottj, bod) tommt 

 er aud) roeißlittj, \a fbgar mildjmeif; bor. Sin fumpftgen Stelleu toirb 

 ber Stiel im Sitter fdjtoärjlidj. Ter orangefarbige SRötfjling ift in 

 unferen ©egenben mohl feiten, er luadjft l)ie unb ba im Sommer unb 

 .\>erbüe in ©albern. Cbmob,! feine giftige ©genfdjaft nidit ertoiefen 

 ift, fo muß er bod) alä berbädjtig bejeidjnet tterben, unb ift bon ber 

 Xudie fern m ballen. 



